Les boissons pour prendre du poids et les boissons protéinées pour enfants sont accompagnées de nombreuses promesses. Ils prétendent aider les enfants à grandir ou au moins à atteindre leurs portions quotidiennes recommandées de fruits et de légumes. Ils sont commercialisés comme un moyen facile d’augmenter la teneur en protéines d’un mangeur difficile, un moyen de fournir tous les nutriments nécessaires dont votre enfant manque définitivement – le tout sous la forme d’un milk-shake compact, de longue conservation et facile à préparer. . Il est facile de comprendre pourquoi les parents occupés voudraient une de ces boissons protéinées pour enfants. Il n’est pas toujours possible de mettre un repas frais fait maison sur la table, et même quand c’est le cas, ce n’est que la moitié de la bataille pour amener les enfants à le manger.

Mais que ces boissons soient une collation pratique, un substitut de repas sain ou du lait au chocolat junky et glorifié n’est pas clair à partir de l’emballage seul. Comme la plupart des choses, l’utilité des boissons protéinées pour enfants dépend de la situation, de la boisson et de l’enfant, déclare une diététiste nutritionniste. Shena Jaramillo. Il y a de fortes chances que votre enfant ne le fasse pas avoir besoin une. Mais si vous envisagez de vous tourner vers ces types de boissons protéinées ou pour prendre du poids, que ce soit par simple commodité ou par souci nutritionnel, voici cinq mythes que vous devriez connaître.

Mythe n ° 1: la plupart des enfants ont besoin de plus de protéines

Les shakes pour enfants annoncent souvent les grammes de protéines qu’ils offrent, l’implication étant que plus il y a de protéines, mieux c’est. Pas si vite. Alors que la protéine pourrait être le mot à la mode du jour, selon Jaramillo, c’est «une des choses que dans le régime alimentaire américain, nous obtenons généralement en excès. » Une boisson protéinée peut «servir de police d’assurance» dans les situations où les enfants manquent gravement d’une bonne nutrition, mais la plupart des enfants ont besoin, le cas échéant, de plus de glucides, de fruits, de légumes et de céréales complètes de haute qualité, dit Jaramillo.

Mythe n ° 2: Les boissons protéinées aident les enfants à obtenir plus de fruits et de légumes

Les boissons protéinées pour enfants peuvent essayer de vous vendre les portions de fruits et légumes qu’elles prétendent contenir, mais il y a une grande différence entre manger un fruit ou un légume et le boire. « L’un des principaux composants d’un fruit et d’un légume qui en font le plus sain est la quantité de fibres qu’il contient, et la fibre provient du contenu réel du fruit ou du légume, comme la peau ou la pulpe », explique Priya Lawrence, diététiste nutritionniste et cofondatrice de Nutrition éprouvée et vraie. «Rien de tout cela n’est présent dans ces boissons.»

Jaramillo ajoute que « la plupart des produits, quand ils disent qu’ils contiennent des fruits et des légumes, c’est généralement une supplémentation en vitamines et minéraux qui seraient dans ce produit. » Et le corps n’absorbe pas ces nutriments d’une boisson fabriquée aussi bien que les nutriments de l’aliment d’origine, dit Jaramillo. Alors que le corps est bon pour extraire le magnésium d’une banane, par exemple, l’avaler dans un shake chargé de suppléments n’est pas garanti pour apporter les mêmes avantages.

«Bien qu’ils soient excellents en plus, pour obtenir cette augmentation de nutriments ou de calories supplémentaires», dit Jaramillo, «nous voulons toujours essayer autant que possible d’obtenir nos micronutriments dans les aliments.»

Mythe n ° 3: Les parents peuvent utiliser des boissons protéinées pour traiter de graves carences nutritionnelles

Dans les cas où les carences nutritionnelles d’un enfant sont plus graves et où manger régulièrement des repas est un véritable défi, les boissons protéinées peuvent servir d’outil pour ajouter des calories et des nutriments à leur alimentation. Mais il est préférable de laisser cette décision à un professionnel.

Lorsqu’un enfant est de plus petite taille, les parents peuvent s’inquiéter du fait qu’une alimentation difficile est à blâmer. Mais il est seulement utile de comparer la croissance d’un enfant à sa croissance passée, pas à celle de ses pairs. Jaramillo dit qu’une alimentation difficile peut devenir suffisamment grave pour conduire à la malnutrition lorsqu’un enfant ne prend pas de poids ou diminue d’un niveau dans sa courbe de croissance. En d’autres termes, un enfant qui reste régulièrement dans le 10e centile le plus bas des poids pour son groupe d’âge n’est pas nécessairement en mauvaise santé (mais bien sûr, consultez votre médecin). C’est quand un enfant descend de quelques centiles qu’une intervention devient nécessaire.

«À ce stade, il pourrait y avoir d’autres choses en cours, et nous ne voudrions pas nécessairement simplement compléter avec le shake protéiné seul. Nous allons également vouloir compléter avec d’autres interventions », dit Jaramillo. «En général, si votre enfant souffre d’insuffisance pondérale, je pense qu’il y a des choses à faire pour obtenir plus de nourriture dans son alimentation», dit Lawrence, qui recommande d’aborder les préoccupations avec un médecin lors de la visite de puits d’un enfant.

Dans de rares cas, en particulier si un enfant est autiste, une alimentation extrêmement difficile peut être le signe d’un trouble appelé trouble de l’apport alimentaire restrictif évitant (ARFID). Les enfants atteints d’ARFID peuvent avoir une aversion pour certaines textures, une peur de s’étouffer ou un autre problème qui explique pourquoi ils évitent certains aliments. Les boissons protéinées peuvent être utiles pour les enfants atteints d’ARFID, car elles contiennent beaucoup de calories et n’ont pas besoin d’être mâchées. « Si vous avez un enfant avec ARFID, votre objectif est de remplacer les nutriments, les calories et les protéines [that they’re not getting from food], nous allons vouloir aller avec une teneur en protéines aussi élevée que possible », dit Jaramillo. Elle recommande de rechercher autant de protéines et aussi peu de sucre ajouté que possible, en ajoutant que le sucre est un bon compromis si cela signifie que l’enfant va réellement boire la chose.

Mythe n ° 4: Les boissons protéinées pour enfants sont un substitut de repas sain

Bien sûr, les boissons protéinées pour enfants peuvent être un outil utile pour les enfants ayant des aversions alimentaires extrêmes ou ceux souffrant de malnutrition. Mais pour la majorité des enfants en bonne santé, «ils sont complètement inutiles», dit Jaramillo. À moins qu’un médecin ou un diététiste spécialisé ne recommande ces types de boissons protéinées pour traiter un problème médical, les parents ne devraient les utiliser que comme collation de dernier recours, et non comme substitut de repas régulier. «Vraiment, je dirais que la seule fois où il est vraiment approprié pour un enfant de l’utiliser comme supplément de repas, c’est que s’il est en déplacement, il a oublié le déjeuner et qu’il n’y a vraiment pas d’autre option», dit Jaramillo.

Mythe n ° 5: Les boissons protéinées pour enfants sont l’option la moins chère et la plus simple

Beaucoup de ces boissons se vendent plus de 2 $ la portion, rivalisant avec votre habitude de café à emporter. Si vous recherchez un repas ou une collation pour enfants bon marché, nutritif et buvable, vous feriez mieux de faire le plein de fruits et de légumes et de préparer vos propres smoothies.

Les deux diététistes ont recommandé les smoothies car ils sont personnalisables et un format facile pour se faufiler dans les légumes verts et les calories supplémentaires. De plus, ils conservent une partie des fibres des fruits et légumes entiers qui ne se trouvent pas dans les jus et les boissons emballées. Même les légumes verts peuvent souvent passer inaperçus lorsqu’ils sont mélangés à des fruits.

Pour plus de rentabilité, Lawrence suggère de s’en tenir aux produits surgelés, qui sont tout aussi nutritifs que frais, mais moins chers et plus durables. Pour gonfler les smoothies avec des protéines, des matières grasses et des calories supplémentaires, Lawrence opte pour le beurre d’arachide, tandis que Jaramillo suggère d’ajouter du yogourt entier ou du tofu.

Mythe n ° 6: Tous les shakes protéinés sont créés de la même manière

Si vous avez vraiment besoin d’une boisson protéinée emballée, il y a quelques points à surveiller. Bien qu’il n’y ait pas de recommandation unique, Lawrence dit que c’est une bonne idée de rechercher des shakes enrichis en calcium, en fer et en vitamine D. Limiter les sucres ajoutés est toujours une bonne chose. Jaramillo dit que le petit-déjeuner instantané Carnation est une bonne option. Mais, «je ne pense pas [protein shakes] devrait être dans une catégorie élevée d’un choix. Je pense que la meilleure option serait d’essayer de fournir à vos enfants des options pour différents aliments à manger, en gardant les choses plus disponibles. Avoir plus d’aliments à table pour eux, demander aux parents d’essayer différents aliments pour que les enfants puissent en quelque sorte voir les différents aliments.