C’est vendredi. Vous cherchez quelque chose pour changer votre week-end, ou pour vous donner une excuse pour vous détendre un peu ? C’est à cela que sert la réinitialisation du week-end. Chaque semaine, nous rassemblerons cinq choses pour commencer votre week-end. Cela peut être quelque chose à lire ou à regarder, quelque chose à manger ou à écouter, ou même quelque chose à faire. Profitez du week-end les gars.
Avec Noël dans seulement quelques semaines, c’est la saison des cookies, les amis. Et pour la première fois depuis quelques années, il est possible de se retrouver entre amis pour partager lesdits cookies. Si la simplicité est votre confiture, essayez Biscuits de Noël de Claire Saffitz, qui ne nécessite pas de mixeur et peut être découpé en toutes sortes de formes amusantes à décorer avec les enfants. Vous cherchez quelque chose de friable, de noisette et de délicieux ? Découvrez Stella Parks Cookies de mariage mexicain. Et si vous voulez vraiment impressionner une foule, Florentins délicats et croquants sont toujours un excellent chemin à parcourir. photo par Kari Shea au Unsplash.
Vous connaissez cette sensation de picotement dans la colonne vertébrale et de poils dressés lorsque vous voyez quelque chose qui vous épate complètement ? Eh bien, si vous êtes un fan des Beatles, préparez-vous pour plus de 8 heures de moments comme ça. Pour Revenir, Peter Jackson a repris 60 heures de séquences brutes tournées en 1969 et en a fait un documentaire révélateur en trois parties et huit heures qui relate à la fois l’écriture du dernier album des Beatles, Qu’il en soit ainsi, et les luttes intra-bandes qui ont finalement conduit à leur dissolution. Et tandis que cela est l’histoire de la rupture du groupe, c’est aussi l’histoire de leur amitié et de leur profonde créativité – il n’y a rien de tel que de regarder John, Paul, George et Ringo sortir et jammer. Tout à fait phénoménal du début à la fin.
Ce soir, c’est la sixième nuit de Hanoucca, et aucune célébration de Hanoucca ne serait complète sans des latkes de pommes de terre frites et croustillantes. De nombreuses épiceries proposent des latkes congelés à vendre, et ceux-ci sont adéquats, mais ils sont pâles par rapport à la fabrication de latkes à partir de zéro. L’astuce pour obtenir des latkes maison extra croustillants consiste à faire tremper vos pommes de terre râpées dans de l’eau froide, à en extraire toute l’eau, puis à utiliser tout l’amidon qui se dépose dans l’eau de votre pâte à latke. La recette fantastique de Serious Eats vous guide tout au long du processus. Et assurez-vous d’avoir de la compote de pommes et de la crème sure pour les servir !
La mixtape de Noël de Chance et Jerimeh est devenue une tradition annuelle de décembre dans ces régions, et la réédition mise à jour de 2020, qui a introduit plusieurs nouveaux morceaux et apporté l’album à Spotify pour la première fois, a été un moment fort de la saison des vacances de l’année dernière. C’est de la musique de Noël dans la clé de l’espoir, une fusion parfaite de thèmes hip-hop, gospel et vacances. Mettez-le lorsque vous préparez des biscuits, faites frire des latkes ou faites simplement vos tâches ménagères le week-end, et il vous fera sourire.
JOURNAL.
La fin de l’année est un moment où nous faisons tous le point sur nos vies. Traditionnellement, cela a tendance à prendre la forme de résolutions du Nouvel An, mais personnellement, j’en ai beaucoup plus pour mon argent en tenant un journal. Un cahier vierge offre des centaines de pages d’espace pour une réflexion approfondie. Prenez vingt minutes, une demi-heure, une heure et écrivez vos réflexions sur l’année écoulée sur papier. Écrivez-les sous la forme d’une lettre à vous-même, ou transcrivez vos pensées à la manière d’un courant de conscience, ou écrivez-les sous forme de liste – ou tout ce que vous voulez. Qu’est-ce qui fonctionne pour vous ? Qu’est-ce qui ne l’est pas? Qu’est-ce qui t’apporte de la joie ? Et comment pouvez-vous apporter plus de cela dans votre vie ?
A propos de l’auteur: Michael Robin est un écrivain de télévision basé à Los Angeles et co-fondateur de l’entreprise de tutorat. Lorsqu’il ne travaille pas sur son dernier script pilote, vous pouvez le trouver en train de plonger, d’organiser des dîners de Shabbat ou de s’amuser avec son goldendoodle, Biggie Lebowski.
Vous pouvez lire l’article original (en Angais) sur le blogdappered.com