Le nouveau mélangeur intelligent à 999 $ de GE ne surmélange pas votre pâte – Review Geek

Cela vous aidera à faire des biscuits ou du pain parfaits.

Les mélangeurs KitchenAid ont un culte, et pour une bonne raison, mais le tout nouveau mélangeur intelligent GE Profile avec commandes vocales et une balance intégrée pourrait lui donner une certaine concurrence. Et étant donné qu’il est disponible exclusivement sur Crate & Barrel pour 1 000 $ça m’aiderait à faire les meilleurs cookies de tous les temps.

GE dit que ce nouveau batteur sur socle éliminera les devinettes pour faire du pain, des desserts, des sauces et plus encore. C’est parce qu’il y a une échelle intégrée pour des mesures parfaites, et il a même un capteur de texture qui vous assurera de ne pas trop mélanger votre pâte.

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Pendant que vous êtes occupé dans la cuisine à préparer un délicieux repas, vous pouvez régler le mélangeur intelligent GE sur un réglage spécifique et l’oublier. Les capteurs feront tout le travail, arrêteront de mélanger à la texture parfaite et s’éteindront pour vous. Et si vous pensez qu’il a besoin d’un peu plus de mélange mais que vos mains sont sales ou couvertes de farine, utilisez les commandes vocales pour le remettre en marche et fonctionner en mode mains libres.

Combiné à une application SmartHQ, le batteur sur socle connaît la viscosité parfaite pour des ingrédients spécifiques, même si vous ne le savez pas. De plus, si vous suivez une recette depuis l’application, le mixeur vous suit et règle automatiquement la balance intelligente pour chaque ingrédient.

Fondamentalement, cela pourrait vous aider à devenir un meilleur boulanger même si vous n’êtes pas le meilleur pour suivre la recette. Et comme ma mère disait toujours, « suivez la fichue recette ».

Selon GE, il s’agit du premier mélangeur intelligent doté d’un système de moteur à courant continu sans balais, ce qui signifie qu’il peut gérer les pâtes les plus dures, les pâtes épaisses et gluantes, et ne surchauffera pas ou ne calera pas pendant le travail. Et étant donné qu’il s’agit d’un « mélangeur intelligent », il recevra des mises à jour logicielles en direct avec plus de recettes et d’autres modifications pour s’améliorer au fil du temps.

Si vous ne possédez pas déjà un KitchenAid et que vous avez les poches pleines de pâte, pré-commandez-en un aujourd’hui à partir du lien ci-dessous.

passant par Engadget