Les avantages de la perte de poids du jeûne intermittent pourraient être surestimés, selon une étude

Les hacks de bien-être et de perte de poids ne sont pas nouveaux. Toutes les quelques semaines, une nouvelle mode est en vogue, promettant d’énormes avantages pour notre bien-être général. Une tendance qui a décollé il y a environ une décennie et qui n’a apparemment pas perdu de sa vigueur est le jeûne intermittent. Sur la base de la pratique consistant à limiter l’apport calorique à une petite fenêtre de temps pendant la journée, les défenseurs du jeûne intermittent affirment que permettre au corps de jeûner pendant des portions de chaque période de 24 heures peut améliorer la santé globale, contribuer à la perte de poids et stimuler l’humeur et santé mentale en régulant le métabolisme et les rythmes biologiques.

UN nouvelle étude de Johns Hopkins, cependant, montre que le jeûne intermittent n’est peut-être pas tout ce qu’il est censé être. À l’aide d’une application sur mesure, une équipe de recherche a recueilli des données auprès de 550 participants qui ont enregistré les heures de sommeil, de repas et de réveil, permettant aux chercheurs de cataloguer la période de temps entre le premier et le dernier repas chaque jour, le temps entre le lever et le premier repas de la journée, et le temps entre le dernier repas de la journée et l’heure du coucher.

Tous les participants ont enregistré au moins une mesure de poids et de taille avant le début de la période d’étude, qui a duré environ six ans.

Les chercheurs ont découvert que le moment et l’espacement des repas n’étaient pas liés au changement de poids, et que les repas copieux (plus de 1000 calories) et les repas moyens (plus de 500 à 1000 calories) étaient plus fréquemment associés à une prise de poids que des repas plus petits et plus fréquents tout au long de la journée.

L’équipe a également noté que les participants ayant un indice de masse corporelle plus élevé étaient plus susceptibles de signaler un intervalle plus court entre le premier et le dernier repas et un intervalle plus long entre le dernier repas et l’heure du coucher – caractéristiques communes du jeûne intermittent.

En effet, l’équipe de recherche, dirigée par Di Zhao, Ph.D., un scientifique de la division d’épidémiologie cardiovasculaire et clinique de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, n’a pas trouvé d’association entre le moment des repas et la perte de poids. En effet, ils ont constaté que l’apport calorique total et le nombre de repas étaient un lien beaucoup plus fort avec le changement de poids.

L’équipe de l’étude note que davantage de recherches sont nécessaires pour déterminer si leurs résultats sont reproductibles à travers les données démographiques – la majorité des participantes étaient des femmes blanches, instruites et d’âge moyen de la côte Est.

Malgré les affirmations selon lesquelles le jeûne intermittent est une bonne stratégie de perte de poids et de bien-être, Recherche précédente a montré que cette pratique peut conduire à des relations malsaines avec la nourriture, telles que des crises de boulimie et des troubles de l’alimentation. Alors que des habitudes alimentaires saines, y compris des repas plus petits, des aliments sains et une diminution de l’apport calorique, en particulier lorsqu’elles sont associées à des exercices réguliers, se sont avérées apporter de nombreux avantages pour la santé, notamment la perte de poids, la diminution des facteurs de risque de maladie et l’amélioration de la santé du cerveau.