Les saisons changent et, à l’approche de l’été, vous planifiez peut-être votre prochain rendez-vous amoureux ou des mini-vacances pour vous évader. Pour ceux qui veulent juste fantasmer sur des cocktails élaborés ou pour les gens qui préparent de solides plans de rendez-vous estivaux, il y a une nouvelle liste des 50 meilleurs bars aux États-Unis qui pourrait aider à préciser où vous voulez visiter – que les bars soient dans votre ville ou une destination de voyage d’été.
« Les 50 meilleurs bars d’Amérique du Nord ont été lancés en 2022 en tant que nouvelle liste annuelle pour célébrer le meilleur de l’industrie des boissons de la région et braquer les projecteurs bien mérités sur l’Amérique du Nord en tant que destination de cocktails de première classe », World’s 50 Best dit. Alors que la liste comprend des bars de toute l’Amérique du Nord, les États-Unis dominent la liste, comprenant près de la moitié des meilleurs bars de la liste.
Les gagnants sont élus par un groupe de 260 « experts anonymes de l’industrie du bar, équilibrés entre les sexes, y compris des barmans, des propriétaires de bar, des médias de boissons et des connaisseurs de cocktails bien voyagés » de différentes parties du continent.
« Chaque électeur vote sept fois en fonction de ses meilleures expériences au bar des 18 mois précédents », indiquent les règles de vote. Les électeurs peuvent voter pour un maximum de cinq barreaux dans leur état ou pays. Ils ont également la possibilité de voter pour deux barreaux en dehors de leur état ou pays.
World’s 50 Best dit que les bars ne peuvent pas s’appliquer à la liste et qu’il n’y a pas de nominations ou d’influences externes.
«Il n’y a aucun critère qu’un bar doit remplir», selon les règles de vote, et «que chaque bar de la région soit éligible, à moins qu’il ne soit fermé au moment de l’annonce de la liste, ou que nous recevions un avis qu’il sera fermera dans un proche avenir.
L’un des points intéressants à retenir de la liste des 50 meilleurs bars est que si vous cherchez à vous rendre dans l’un de ces bars en tête des classements, vous devrez essentiellement vous rendre dans les villes les plus grandes et les plus touristiques d’Amérique, de New York City à Mexico, à la Nouvelle-Orléans. Est-ce que Toronto est votre destination de vacances d’été? Il y a un bar pour ça. Chicago, Miami ou San Juan ? Continue de lire. Quant au reste d’entre nous, eh bien, ces «meilleurs bars» d’Amérique pourraient nécessiter un voyage en avion.
Voici les 50 meilleurs bars en Amérique du Nord :
- Double poulet s’il vous plaît, New York
- Poignée de main Speakeasy, Mexico
- Chaton Katana, New York
- Licorería Limantour, Mexico
- Joyau du Sud, La Nouvelle-Orléans
- Dante, New York
- Overstory, New York
- Kumiko, Chicago
- Café La Trova, Miami
- Coup de foudre, Los Angeles
- Bar Zapote, Playa del Carmen
- Libertés civiles, Toronto
- Attaboy, New York
- Employés seulement, New York City
- Bar Pompette, Toronto
- Bar Baltra, Mexico
- Rayo, Mexico
- Macé, New York
- Bar Botaniste, Vancouver
- Hanky Panky, Mexico
- El Gallo Altanero, Guadalajara
- Sabina Sabe, Oaxaca
- Arca, Tulum
- La Factoría, San Juan
- Café de Nadie, Mexico
- Kaito del Valle, Mexico
- Herbes et seigle, Las Vegas
- Havre de cocktail du Pacifique, San Francisco
- Martiny’s, New York
- Mort & Co (Los Angeles), Los Angeles
- Selva, Oaxaca
- Atwater Cocktail Club, Montréal
- Service Bar, Washington D.C.
- Douce Liberté, Miami
- Vestiaire, Montréal
- Cure, La Nouvelle-Orléans
- Mère, Toronto
- Salle de lait, Chicago
- Maison Première, New York
- Boisson du jour d’Aruba, Tijuana
- Tablier de bar en cuir, Honolulu
- Club nautique, Denver
- Bar Mordercai, Toronto
- Le lapin mort, New York
- Allégorie, Washington DC
- Clover Club, New York
- Brujas, Mexico
- Quai 18, Phénix
- Youngblood, San Diego
- Milady’s, New York
Pour en savoir plus et approfondir les données du classement, visitez Les 50 meilleurs du monde.
Vous pouvez lire l’article original (en Angais) sur le sitewww.fatherly.com