Jack O’Lanterns, pommes de terre et étirements de bureau


C’est vendredi. Vous cherchez quelque chose pour changer votre week-end, ou pour vous donner une excuse pour vous détendre un peu? C’est à cela que sert la réinitialisation du week-end. Chaque semaine, nous rassemblerons cinq éléments pour commencer votre week-end. Peut-être quelque chose à lire ou à regarder, quelque chose à manger ou à écouter, ou même quelque chose à faire. Profitez du week-end les gars.

Il y a quelques semaines, mes amis et moi avons organisé un concours de sculpture de citrouilles. Comme je l’avais prédit, j’ai perdu dans un glissement de terrain – alors que d’autres ont conçu des Jack O’Lanterns avec Baby Yoda et des camions et d’autres motifs fantaisistes dessus, j’ai à peine réussi à sculpter un visage à pleines dents sur le mien – mais j’ai quand même eu une explosion, parce que sculpter des citrouilles est VRAIMENT AMUSANT. Halloween peut sembler un peu différent cette année, mais il y a une merveilleuse joie enfantine à déchirer une citrouille et à en faire quelque chose de cool. Pour les ambitieux, il y a plein de super pochoirs en ligne. Et gardez ces graines! Graines de citrouille grillées faire la collation parfaite. photo par Jen Théodore sur Unsplash.

Le livre Weir

Nous avons tendance à assimiler les histoires de fantômes aux histoires effrayantes. Mais certaines des meilleures histoires de fantômes ne sont pas du tout effrayantes. Connor McPherson Le déversoir est l’une de mes pièces préférées absolues, et sa configuration est d’une simplicité trompeuse – cinq connaissances dans un pub irlandais rural discutent de leurs expériences avec les fantômes et le surnaturel. Pourtant, à partir de cette simple prémisse, McPherson crée une histoire profondément, profondément émouvante. Lisible du début à la fin en moins de deux heures, c’est l’histoire de fantômes d’Halloween parfaite pour ceux d’entre vous qui aiment que vos hantises soient moins terrifiantes et plus profondes sur le plan émotionnel.

Téléphone portable avec Instagram pimpant tiré vers le haut

Lors du lancement d’Instagram il y a dix ans ce mois-ci, les cofondateurs Kevin Systrom et Mike Krieger ont cherché à créer un moyen simple de permettre à des amis de partager rapidement des photos entre eux. Dans cet incroyable podcast de The Guardian, la présentatrice Rachel Humphreys et la journaliste technique Sarah Frier explorent l’histoire d’Instagram et son évolution au cours de la dernière décennie – et plus important encore, comment NOUS avons changé en tant que société grâce à Instagram. Un regard fascinant (et peut-être terrifiant) sur la façon dont les médias sociaux peuvent remodeler nos vies, nos cultures et notre monde. Merci à Joe pour la suggestion!

Potato Hash

Souvent, je me retrouve avec beaucoup de restes / trucs aléatoires dans mon réfrigérateur – des trucs qui ne feront pas un repas complet, mais que je ne veux pas jeter. La réponse: je fais du haschich de pommes de terre. Le haschich de pommes de terre est le cadeau qui ne cesse de se donner. Vous pouvez le servir avec des œufs pour le petit déjeuner; vous pouvez le servir avec des tortillas et de la salsa pour le déjeuner ou le dîner. Vous pouvez y mettre pratiquement n’importe quoi et cela aura un goût fantastique. Serious Eats a un merveilleux article sur les locataires de base de la fabrication de pommes de terre hachées, mais vous n’avez pas besoin de traiter cela comme une recette ferme – pensez-y davantage comme un ensemble de techniques qui peuvent être appliquées à n’importe quelle combinaison de restes de légumes / viande. La beauté du hasch est que vous pouvez improviser et le personnaliser – par exemple, le chou de Bruxelles / la patate douce / le hasch de carnitas sur la photo ci-dessus, que j’ai fait avec des restes de porc effiloché d’un bout de porc que j’ai cuit lentement plus tôt dans la semaine.

Ces jours-ci, nous sommes nombreux à passer BEAUCOUP de temps à nos bureaux de la FMH. Des appels Zoom aux feuilles de calcul en passant par les e-mails, ces heures s’additionnent et peuvent avoir des conséquences néfastes sur votre corps. Dans ce merveilleux article fait pour les gens de Huckberry, le physiothérapeute Joe Yoon propose un poignée de techniques simples et des étirements que vous pouvez faire même assis à votre bureau pour relâcher vos muscles tendus et vous assurer que toutes ces heures de site n’ont pas d’impact négatif sur votre santé et votre mobilité. Merci aussi à Joe pour cette suggestion!





Vous pouvez lire l’article original (en Angais) sur le sitedappered.com