Pas facile d’être écolo, sauf le jour de la Saint-Patrick ! Ma famille aime célébrer la Saint-Patrick en s’habillant en vert et bien sûr en mangeant des aliments verts. Chaque année, nous trouvons du fromage vert dans des magasins comme ALDI. Une de mes choses préférées à faire est de faire du corned-beef et du chou. J’ai trouvé une bonne vente dessus cette semaine, alors j’ai même acheté deux paquets. Si vous êtes à la recherche d’un déjeuner d’art culinaire facile à célébrer, vous êtes au bon endroit !
Pour faire du corned-beef, vous n’avez pas besoin de faire quoi que ce soit d’extraordinaire. Plusieurs fois, il vient même avec toutes les épices dont vous avez besoin. Vous pouvez le faire au four ou dans une cocotte-minute. Nous trouvons qu’il est plus facile à préparer dans notre Instant Pot et utilisé cette recette. Pour le reste de ce déjeuner, vous avez juste besoin d’un couteau, d’une planche à découper et des autres ingrédients !
Ingrédients: Emincé de corned beef, sandwich roll, fromage vert ou orange, crackers orange, mangue séchée, mini concombre.
Les directions:
1. Mettez les condiments désirés sur le rouleau. Nous avons utilisé de la moutarde. Empilez le corned-beef sur le dessus. Couper le fromage vert ou orange en forme de trèfle. J’ai utilisé un cutter trèfle pour le rendre plus facile. Placer sur le dessus du rouleau et mettre le tout dans le compartiment principal de la boîte à lunch.
2. Entourer le sandwich de cubes de fromage vert. Dans le compartiment latéral, placez des craquelins orange avec plus de cubes de fromage vert.
3. Dans le deuxième compartiment latéral, placez la mangue séchée. Coupez un mini concombre en forme de chapeau de lutin et placez la mangue séchée comme boucle. Utilisez la vidéo ci-dessus comme guide. Placer dessus la mangue séchée dans le compartiment.
Vous pouvez lire l’article original (en Angais) sur le sitewww.lunchboxdad.com