Deux études récemment publiées s’ajoutent au grand nombre de preuves que le régime méditerranéen protège contre un certain nombre de problèmes de santé graves, de la dépression à l’infertilité, nous faisant nous demander : y a-t-il quelque chose que le régime méditerranéen ne peut pas faire?
Pour la première étude publiée dans la revue Cancers, des chercheurs de l’Université d’Australie-Méridionale ont examiné les taux plasmatiques de micronutriments, ou les taux sanguins de micronutriments obtenus à partir d’aliments, chez des patients atteints d’un cancer de la prostate et les ont comparés aux taux plasmatiques de micronutriments de participants en bonne santé. Ils ont constaté que les patients diagnostiqués avec un cancer de la prostate présentaient de faibles niveaux de micronutriments lutéine, lycopène, alpha-carotène et sélénium, et des niveaux accrus de fer, de soufre et de calcium par rapport au groupe témoin.
Les personnes ayant des niveaux de lycopène inférieurs à 0,25 microgrammes (ug) par millilitre (mL) et des niveaux de sélénium inférieurs à 120 ug/L courent un risque accru de développer un cancer de la prostate ainsi que des dommages à l’ADN causés par les radiations.
Ces micronutriments sont abondants dans le régime méditerranéen, qui met l’accent sur une grande variété de légumes, de fruits, de grains entiers et de poissons. Les aliments tels que les tomates, les melons, les papayes, les raisins, les pêches, les pastèques et les canneberges sont riches en lycopène, et la viande blanche, le poisson, les crustacés, les œufs et les noix sont riches en sélénium. Tous ces aliments figurent en bonne place dans les recommandations du régime méditerranéen.
« Notre recommandation est d’adopter un régime méditerranéen en faisant appel à un diététicien car les gens absorbent les nutriments de différentes manières, en fonction de la nourriture, du système digestif, du génotype de la personne et éventuellement de son microbiome », étudie le co-auteur Permal Deo de l’Université. de l’Australie du Sud dit dans un communiqué.
Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer si ces résultats sont reproductibles à travers les données démographiques, car cette étude portait sur un échantillon de petite taille, 116 patients, et était entièrement composée d’hommes blancs.
Le deuxième étude confirme des recherches antérieures qui ont révélé que le régime méditerranéen pourrait réduire le risque de démence. Des chercheurs de l’Université de Newcastle en Angleterre ont examiné les données de 60 298 personnes de la biobanque britannique et ont noté les participants en fonction de la mesure dans laquelle leur régime alimentaire reflétait un régime méditerranéen. Les participants ont été suivis pendant dix ans, au cours desquels 882 ont développé une démence.
L’équipe de recherche, dirigée par le Dr Oliver Shannon de l’Université de Newcastle, a également constaté que ceux qui suivaient des régimes de type méditerranéen étaient moins susceptibles de développer une démence au cours de la période d’étude, même s’ils présentaient un risque génétique élevé de développer la maladie.
« La démence a un impact sur la vie de millions de personnes à travers le monde, et il existe actuellement des options limitées pour traiter cette maladie », a déclaré Shannon. dit dans un communiqué pour l’étude. « Trouver des moyens de réduire notre risque de développer une démence est donc une priorité majeure pour les chercheurs et les cliniciens. Notre étude suggère qu’une alimentation plus méditerranéenne pourrait être une stratégie pour aider les individus à réduire leur risque de démence.
Les participants ont déclaré leur appartenance ethnique et se sont tous identifiés comme blancs et britanniques ou irlandais. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si le régime méditerranéen ou des régimes contenant des aliments similaires protègent contre la démence chez d’autres populations dans le monde.
« Les résultats de cette vaste étude basée sur la population soulignent les avantages à long terme pour la santé du cerveau d’une alimentation méditerranéenne, riche en fruits, légumes, grains entiers et graisses saines », a expliqué la co-auteur Janice Ranson de l’Université d’Exeter. « L’effet protecteur de ce régime contre la démence était évident quel que soit le risque génétique d’une personne, et il est donc susceptible d’être un choix de mode de vie bénéfique pour les personnes qui cherchent à faire des choix alimentaires sains et à réduire leur risque de démence. »
Vous pouvez lire l’article original (en Angais) sur le blogwww.fatherly.com