Bien qu’il ait eu sa juste part de réactions négatives, Dry January continue de gagner du terrain, attirant des millions de participants chaque année. En fait, un récent sondage réalisé par Consultation du matin ont constaté que 13 pour cent des 2 200 adultes américains interrogés ont déclaré participer à Dry January cette année, une augmentation par rapport aux années précédentes, malgré toutes les raisons que 2020 nous a données pour nous laisser aller.

Un mois de sobriété peut vous aider à démarrer la nouvelle année sur une note plus claire et plus rafraîchie. Mais le principal facteur de motivation pour la plupart est la multitude d’avantages pour la santé: selon un Journal médical britannique étude, une interruption de l’ingestion peut abaisser la tension artérielle, réduire le risque de diabète et faire baisser le cholestérol, entre autres. Le fait de ne pas boire d’alcool peut également entraîner un meilleur sommeil, plus d’énergie et même une perte de poids. De plus, vous économiserez probablement de l’argent en ne dépensant pas de cocktails artisanaux.

Il n’y a pas de bonne ou de mauvaise façon de se détendre en janvier sec. Certaines personnes vont à la dinde froide, tandis que d’autres sur la pointe des pieds avec une transition plus «humide». Mais les participants fidèles affirment qu’une méthode infaillible consiste à trouver quelques remplaçants fiables et à l’épreuve du zéro vers lesquels vous pouvez vous tourner. Heureusement, les excellentes boissons non alcoolisées ne manquent pas sur le marché.

Fini le temps des gueules de bois bon marché induites par la tequila. Ce substitut aux teintes dorées équilibre savamment les saveurs d’agave traditionnel, de chêne carbonisé et de citron vert mexicain. Avec une pincée de chaleur et une pincée de sel marin concassé, il brille dans une margarita sans alcool. Encore plus impressionnant, c’est le spiritueux sans alcool le mieux classé au monde, avec une note de 94 points du Beverage Testing Institute.

Vous cherchez à lever un verre pour célébrer sans briser le mois de janvier sec? Alors mettez la main sur cette bouteille de Thompson & Scott. Il est certifié biologique, végétalien et halal et contient près de la moitié du sucre de ses concurrents. À partir de raisins du sud de l’Espagne, le processus de vinification se déroule dans des cuves en acier inoxydable et élimine l’alcool par distillation sous vide. C’est brillant, vif et subtilement sucré.

En Californie, en petite quantité, le Monday est un spiritueux savoureux mais complexe qui ne contient ni alcool, ni sucre, ni glucides. Une délicieuse combinaison de genièvre, de coriandre et de concombre, elle fournit une base familière pour recréer votre cocktail de gin préféré. Essayez de le mélanger avec du basilic tonique et mélangé et une roue d’orange pour une gâterie revitalisante.

Curious Elixirs s’est bâti une réputation pour l’élaboration de délicieux cocktails en bouteille sans alcool, mais cette expression particulière est sans doute la meilleure. Fabriqué avec de l’ashwagandha (une herbe souvent utilisée en médecine ayurvédique pour améliorer l’énergie et réduire le stress), Curious No. 3 possède un palais floral léger avec des notes de concombre frais et de citron. Déjà mélangé, vous pouvez en profiter pur ou sur un gros cube.

Il y a une raison pour laquelle Kin Spritz a bâti un groupe culte depuis ses débuts en 2019. Le prêt-à-boire «euphorique» offre certains des avantages de l’alcool (comme une relaxation et une socialisation accrues), mais sans les conséquences du lendemain. Avec un équilibre exclusif d’adaptogènes, de nootropes et de plantes, il délivre une explosion revigorante d’hibiscus, de gingembre et d’épices. Kin Spritz est actuellement disponible en paquets de 4 boîtes de 8 onces (mais notez que vous ne devriez pas boire plus de quatre portions en 24 heures).

Lorsque vous avez envie de l’amertume épicée et sucrée de Campari, commandez simplement un paquet de San Pellegrino Sanbitter. Sirotez le soda rouge vif sur les rochers pour un remontant rafraîchissant et herbacé, ou mélangez-le avec de l’eau pétillante et du citron pour un spritz bricolage parfait l’après-midi.

Cet esprit distillé sans alcool est parfait pour l’amateur de bourbon de votre vie. Avec des notes de caramel, de vanille et de chêne, c’est un substitut solide lors de la recréation d’une mule à l’ancienne, whisky aigre ou Kentucky pendant le mois de janvier sec – et la bouteille aura fière allure sur votre chariot de bar toute l’année.

Si vous vous adressez à janvier sec pour des raisons de santé, pensez à intégrer le kombucha à votre routine. L’ancienne boisson remonte à 221 av.J.-C. et peut aider à améliorer la santé de votre intestin tout en stimulant les enzymes digestives, les niveaux de vitamines et les propriétés antioxydantes des aliments. Brassée avec du thé vert sencha, cette friandise tropicale de Brew Dr. a le goût de siroter du soleil grâce à l’ajout de mangue, fruit de la passion, fraise, gingembre péruvien et une touche de sucre de canne.

Parfois, il vous suffit d’en ouvrir un froid. Lorsque l’envie vous frappe, optez pour ce favori populaire de Heineken. Après avoir été brassée deux fois, la teneur en alcool est éliminée et la bière blonde est mélangée avec des arômes naturels. Avec ses notes fruitées caractéristiques et son corps doux et malté, vous ne pourrez peut-être même pas distinguer la version sans alcool de l’original. Prenez un pack de 6 et essayez-le.

Cet apéritif effervescent et sans alcool est exactement ce à quoi il ressemble: du seltz avec un gros soupçon d’amer. Mais c’est étonnamment complexe pour une recette aussi simple. Cette concoction sèche et boisée en conserve met en valeur le clou de girofle, le piment de la Jamaïque, le zeste d’orange et la racine de gentiane amère (provenant du sud de la France). Ne manquez pas les autres saveurs délectables de la gamme, comme le gingembre et le curcuma, le pamplemousse et le citron vert.

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