Doctor Who publie la recette officielle du thon Madras de Sylvia

Quand Docteur Who est revenu sur nos écrans le week-end dernier à « La bête étoilée« , cela entraînait toutes sortes de menaces étranges et parfois effrayantes, de la part de l'espiègle Meep au Insectoïde Wrarth Warriors. Mais peut-être que rien ne pourrait vous faire courir derrière le canapé qu'une seule blague/menace : un curry de poisson préparé par la mère de Donna.

Lorsque nous retrouvons Donna et sa famille dans « The Star Beast », les Nobles traversent une période un peu difficile. Après avoir distribué les gains de loterie que le Dixième Docteur lui avait subrepticement offerts juste avant sa régénération, Donna a du mal à joindre les deux bouts avec son mari et sa fille, après avoir elle-même perdu un autre emploi. Un domaine dans lequel elle reste enrichie, qu'elle le veuille ou non, est l'aide de sa mère Sylvia, qui s'est mise à préparer les repas pour la famille de sa fille afin d'alléger la charge. Alors que nous entendons des histoires légendaires sur un rouleau de saucisse véritablement gigantesque, une seule des expériences culinaires de Sylvia a conquis le cœur et l'esprit, pour le meilleur ou pour le pire, des Docteur Who fandom la semaine dernière : son explication parfaitement comique de ce qui est au menu avant que tout ne tourne mal Docteur Whole style de marque de. Un curry de thon Madras !

C'est l'un des moments les plus drôles d'un épisode déjà drôle. L'accouchement de Jacqueline King de la ligne simple est parfaite, et c'est le microcosme parfait de l'écrivain/showrunner La vision du monde de Russell T. Davies pour Docteur Who, l'étrange banalité de la vie humaine se heurtant au monde bizarre et extraterrestre de l'aventure dans le temps et l'espace. Mais aussi : l'idée d'un curry de thon est tout simplement bizarrement dégoûtant pour beaucoup de gens, c'est pourquoi Docteur Who les fans sont devenus obsédés. N'oubliez pas qu'il s'agit de la base de fans qui a volontairement essayé Fish Fingers and Custard après que le onzième docteur l'ait grignoté dans son premier épisode. En comparaison, un curry de thon en conserve est pratiquement un repas raffiné. Mais tandis que « The Star Beast » a laissé le thon Madras de Sylvia derrière lui dans son chaos extraterrestre, n'ayez crainte, Whovians culinairement curieux : la BBC a fourni une recette officielle pour que vous puissiez le faire à la maison. Découvrez-le ci-dessous !

Ingrédients

• 2 cuillères à café de cumin moulu
• 1 cuillère à café de coriandre moulue
• Demi cuillère à café de curcuma
• 1 cuillère à café de poudre de piment fort
• 1 cuillère à café de gingembre
• Sel (au goût)
• 1 oignon
• 5 gousses d'ail hachées
• Haché 2 boîtes de thon
• Égoutter 1 boîte de tomates
• Un demi pot d'olives noires

Méthode

1. Faites frire l'oignon pendant cinq minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
2. Ajoutez l'ail, remuez pendant deux minutes.
3. Mélangez les épices, remuez rapidement, ajoutez deux boîtes de thon.
4. Remuez à nouveau deux fois.
5. Ajoutez la boîte de tomates et les olives.
6. Porter à ébullition jusqu'à ce que la sauce épaississe.
7. Baissez le feu pendant dix minutes.
8. Servir.

Bien que largement inconnu (peut-être pour une bonne raison, en regardant cette liste d'ingrédients), le thon Madras est apparemment un aliment de base dans la famille Davies, selon la piste de commentaires pour « La bête étoilée ». Alors, que vous souhaitiez soit vous régaler du carburant derrière l'un des esprits les plus influents de la télévision britannique, soit avoir besoin de quelque chose à manger quand Docteur Who revient ce week-end… peut-être êtes-vous assez courageux pour essayer ceci et voir ce que les Nobles ont manqué ?

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