Boire du thé vert vous profite de toutes sortes de façons et pas seulement des plus évidentes. Par exemple, saviez-vous que certaines preuves suggèrent que cela pourrait réduire la mauvaise haleine? Nous parions que non. Ou peut-être que vous l’avez fait. Nous ne vous connaissons pas.
Ensuite, il y a les avantages plus connus (rapportés) du thé vert, qui ont contribué à rendre cette boisson plus populaire que jamais. Prévention du cancer. Abaisser le taux de cholestérol. Diminution du risque de maladie cardiaque. Ainsi de suite.
À ce stade, vous vous demandez peut-être: le thé vert est-il vraiment aussi sain qu’ils le disent? Découvrons-le!
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Qu’est-ce que le thé vert?
Pratiquement tout le thé provient de la plante Camellia sinensis et le thé vert sain ne fait pas exception. Contrairement aux thés oolong ou aux thés noirs, cependant, les feuilles de thé vert n’ont pas subi le même processus de flétrissement et d’oxydation.
Après la récolte, les feuilles sont traitées par diverses méthodes, notamment le séchage au soleil, la cuisson au four, la cuisson au charbon de bois, la cuisson à la vapeur, le séchage au four et le culbutage. Comme pour la plupart des thés, le thé vert se décline en différents cépages, mélanges et qualités.
Avantages pour la santé du thé vert
La bonne nouvelle est que la plupart des bienfaits du thé vert sont soutenus par des recherches réelles. La mauvaise nouvelle est que beaucoup plus de recherches sont nécessaires avant de pouvoir commencer à faire des affirmations infaillibles sur les bienfaits du thé vert.
Néanmoins, le thé vert a été utilisé à des fins médicinales et liées à la santé dans des endroits comme la Chine et l’Inde depuis des siècles. Sans parler de son association permanente avec une vie saine, en général. Il est également incontestable que le thé vert regorge de composés sains et d’antioxydants. Si vous faites régulièrement de l’exercice, que vous mangez bien et que vous buvez régulièrement du thé vert sain, vous pouvez bénéficier de certains avantages.
Voici une liste des sept bienfaits du thé vert.
1. Fonction cérébrale améliorée
Alors que le thé vert contient généralement moins de caféine que le thé noir et le café, il en contient toujours suffisamment pour produire une réponse. De nombreuses études ont lié la consommation de caféine à l’amélioration de l’humeur, des niveaux d’énergie, de la mémoire et des temps de réaction.
Le thé vert contient également l’acide aminé L-théanine, qui stimule l’activité des neurotransmetteurs GABA et contribue donc à réduire l’anxiété, à augmenter les niveaux de dopamine et à augmenter le nombre d’ondes alpha dans le cerveau.
Certaines études ont montré que la L-théanine et la caféine peuvent se combiner pour produire un effet puissant à l’intérieur du cerveau, améliorant ainsi la fonction.
Il existe également des preuves suggérant qu’un thé vert sain pourrait protéger le cerveau du vieillissement et de la démence. Ses composés bioactifs peuvent potentiellement aider à conjurer des maladies telles que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson. Cependant, beaucoup plus de recherches sont nécessaires pour étayer ces affirmations.
2. Augmentation de la combustion des graisses
Certaines études ont conclu que boire du thé vert sain peut augmenter la combustion des graisses et stimuler votre métabolisme. Cependant, d’autres études n’ont trouvé aucun lien entre le thé vert et le métabolisme, de sorte que la corrélation (si elle existe) pourrait se résumer à des variables personnelles.
Si nous voulions explorer les avantages du thé vert par procuration, on pourrait indiquer la teneur en caféine. La caféine augmente les niveaux d’énergie et augmente ainsi les niveaux de performance physique. Dans ce scénario, l’augmentation de l’activité aurait un effet positif sur la combustion des graisses et le métabolisme.
3. Antioxydants
Le thé vert contient des antioxydants naturels appelés polyphénols, dont la plupart sont de puissantes catéchines telles que l’EGCG. Il a été signalé que les polyphénols réduisent l’inflammation, préviennent les dommages cellulaires et même combattent le cancer.
Selon le National Cancer Institute, les polyphénols peuvent avoir un effet direct sur la diminution de la croissance tumorale. Certaines études ont conclu que la consommation de thé vert peut aider à combattre les types de cancer suivants: sein, vessie, ovaire, colorectal (intestin), œsophagien (gorge), poumon, prostate, peau et estomac.
Tout cela semble trop beau pour être vrai et pour le moment, il devrait être traité comme tel. C’est-à-dire que beaucoup plus de recherches doivent être effectuées. Et tandis que les zones avec des concentrations plus élevées de buveurs de thé vert ont tendance à avoir des taux de cancer plus faibles, cela pourrait également être dû à des choix de mode de vie périphériques.
Pour ceux qui veulent boire du thé vert pour les antioxydants, évitez d’ajouter du lait. Certaines études ont montré que le lait peut inhiber les antioxydants et leurs avantages associés.
4. Peut réduire la mauvaise haleine
Dans les études en éprouvette, il a été suggéré que les catéchines du thé vert peuvent empêcher la formation de bactéries dans la bouche. Cela empêcherait également des choses telles que l’accumulation de plaque dentaire et la carie dentaire. Par conséquent, vous évitez potentiellement la mauvaise haleine.
Pour être clair, ces études ont isolé les catéchines du thé vert. Les chercheurs n’ont pas déterminé que la consommation de thé vert pouvait réellement réduire les bactéries buccales. Cependant, ils ne pas déterminez-le non plus. Vous suivez?
5. Peut réduire la glycémie
Un autre avantage signalé du thé vert est que sa consommation pourrait améliorer la sensibilité à l’insuline et réduire la glycémie. Cela réduirait théoriquement le risque de développer un diabète de type 2, qui est associé à la résistance à l’insuline et à une augmentation de la glycémie.
Une étude japonaise a découvert un risque 42% plus faible de diabète de type 2 chez les participants qui buvaient la plus grande quantité de thé vert. Ensuite, nous avons une revue complète, qui a examiné plus de 286 000 sujets pour découvrir que ceux qui buvaient du thé avaient un risque 18% plus faible de contracter le diabète.
Encore une fois, les choix de mode de vie périphériques doivent être pris en considération avant de tirer des conclusions difficiles. De manière générale, les études montrant une relation entre le thé vert et le diabète ont été incohérentes.
6. Peut améliorer la santé cardiovasculaire
En 2006, le Journal de l’American Medical Association a publié une étude sur le thé vert, qui a suivi 40 000 participants japonais au cours de 11 ans. Selon l’étude, ceux qui buvaient au moins 5 tasses de thé vert par jour avaient un risque plus faible de mourir de choses comme un accident vasculaire cérébral ou une maladie cardiaque que ceux qui buvaient moins d’une tasse de thé par jour.
D’autres études ont suggéré que la consommation de thé vert peut abaisser le taux de cholestérol LDL et augmenter la capacité antioxydante du sang (qui affecte les particules LDL). Ces deux facteurs peuvent potentiellement réduire le risque de maladie cardiovasculaire.
7. Une peau plus saine
Le thé vert contient à la fois de la vitamine B2 et de l’E, qui ont été liées à une peau saine. En outre, une étude de 2007 a révélé que le thé vert peut potentiellement ralentir la surproduction de cellules de la peau, combattant ainsi l’inflammation, l’irritation et les troubles cutanés tels que le psoriasis.
Meilleurs thés verts à acheter
Bien que tous les avantages du thé vert ne soient pas sûrs, il n’y a aucun mal à mettre toutes les chances de votre côté. Commencez par choisir une ou plusieurs des marques suivantes:
1. Thé vert aux perles de jasmin
Attendez-vous à une saveur douce et un arôme floral de ce thé de haute qualité.
2. Marukyu Koyamaen Premium Matcha de cérémonie
Avec un nom aussi long, ça doit être bon! Sérieusement, cependant, c’est très bien.
3. Le thé vert du peuple
Non mélangé, lisse et délicat, c’est le thé vert chinois par excellence.
4. Smith Teamaker Jasmine Silver Tip
Smith est l’un des noms les plus fiables du jeu de thé. Le thé vert à feuilles pleines de la marque a une texture soyeuse et une grande saveur.
5. Thé vert Bigelow
Facile. Abordable. Classique.
6. Yogi Green Tea Super Antioxydant
Vous êtes venu ici à la recherche de bienfaits du thé vert et cette marque est plus qu’heureuse d’obliger.
7. Twinings Green Tea
K-Cups de thé vert? Oui, c’est une chose.
8. Dilmah Pure Ceylon Green Tea
Pour le meilleur thé vert du Sri Lanka, ne cherchez pas plus loin.
FAQ générale
Le thé vert est-il bon pour vous?
Selon certaines recherches, le thé vert a été associé aux avantages pour la santé suivants: amélioration de la santé cardiovasculaire, risque plus faible de certains cancers, métabolisme accru, fonction cérébrale améliorée, etc.
Le thé vert réduit-il la graisse du ventre?
Certaines études ont suggéré que boire du thé vert peut augmenter la combustion des graisses et stimuler le métabolisme, ce qui réduirait la graisse du ventre. Le thé vert contient également de la caféine, ce qui peut augmenter les niveaux d’activité.
Combien de caféine contient le thé vert?
Un 8 oz. portion de thé vert contient de 24 à 45 mg de caféine. En comparaison, la moyenne de 8 onces. tasse de café contient 95 mg de caféine.
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Vous pouvez lire l’article original (en Angais) sur le site
manofmany.com