Ceci est un article sponsorisé en partenariat avec Red Sun Farms. Toutes les opinions sont les miennes.
Pourquoi simplement dire «je t’aime» alors que vous pouvez montrer votre amour en faisant ces brochettes de salade caprese en forme de cœur? Ils sont parfaits pour la Saint-Valentin, les anniversaires, les anniversaires ou tout simplement lorsque vous souhaitez impressionner votre famille! Le secret est d’obtenir des tomates de haute qualité, comme nos préférées de
Fermes du soleil rouge.
Avec seulement quelques rebondissements sur cette recette classique, votre famille aura chacun sa propre assiette à dévorer en entrée ou en collation. Ma fille adolescente les regardait avidement et suppliait d’en avoir un avant que j’aie fini de les fabriquer. Je l’ai forcée à tenir, mais j’aurais peut-être emballé des tomates supplémentaires dans son déjeuner pour le lendemain.
Nous adorons les tomates Red Sun Farms car elles sont toujours fraîches et débordantes de cette saveur sucrée. Ils fonctionnent aussi bien pour une collation rapide par eux-mêmes ou associés aux ingrédients ici pour une recette de brochettes de salade caprese. Dirigez-vous simplement vers
redsunfarms.com pour savoir où acheter des tomates raisins Scarlet Pearls, des tomates cerises Artisan Series ou la collection du chef près de chez vous!
Brochettes de salade caprese en forme de cœur
Ingrédients: Tomates Red Sun Farms, petites brochettes en bois, perles de mozzarella fraîche, feuilles de basilic frais, pain au levain, huile d’olive, vinaigre balsamique, thym, origan.
Les directions:
1. Coupez le dessus de la tomate à un angle aigu. Répétez avec la deuxième tomate, retournez-la et maintenez-la ensemble avec une brochette pour faire le cœur. Alternativement, tranchez le dessus d’une tomate, coupez la grande partie en deux, retournez-la et placez-la sur la brochette pour faire un cœur. Alterner les ingrédients sur la brochette avec la mozzarella et le basilic. Voir les photos ci-dessous pour un examen plus approfondi.
2. Coupez le pain au levain en forme de cœur à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un couteau. Cuire au four jusqu’à ce qu’il soit grillé. Si vous le souhaitez, badigeonnez d’abord de beurre fondu.
3. Dans un petit ramequin, mélangez l’huile, le vinaigre et une pincée de thym et d’origan. Arrosez les brochettes juste avant de manger!
Profitez de la prochaine occasion qui vous demandera ces brochettes amusantes et n’oubliez pas le
Tomates Red Sun Farms la prochaine fois que vous faites vos courses!
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