7 façons plus savoureuses d’ajouter plus de protéines à votre alimentation


Bouillon et soupe d'os, tofu soyeux et eau de collagène dans une bouteille rouge
Pacific Foods/Mori-Nu/Vital Proteins

Les protéines sont essentielles pour une alimentation saine, et la plupart d’entre nous obtenons suffisamment de ce nutriment via nos repas. Cependant, il existe de nombreuses raisons pour lesquelles quelqu’un pourrait vouloir augmenter son apport en protéines. Si vous en avez assez des shakes et des barres, voici d’autres façons d’augmenter vos protéines à chaque repas.

Bouillon d’os




Deux tasses de bouillon d'os et deux bols de soupe
Aliments du Pacifique

Le bouillon d’os est devenu très populaire récemment, et pour de nombreuses bonnes raisons. Pour le faire, vous faites mijoter les os et le tissu conjonctif des animaux pour produire un liquide savoureux plein de vitamines et de minéraux. En raison de ses ingrédients, le bouillon d’os est également riche en protéines.

Une tasse de Pacific Foods Bouillon d’os biologique contient 9 grammes de protéines, ce qui est une excellente nouvelle pour les personnes à la recherche de moyens simples d’ajouter davantage de ce nutriment à leurs repas. Utilisez-le à la place du bouillon de poulet ordinaire comme base pour les soupes et les ragoûts. Ou faites-y cuire votre riz ou votre quinoa pour augmenter la teneur en protéines de ces grains. Vous pouvez même réchauffer une tasse et la boire directement.

Yaourt grec




Un bol de crème fouettée ou de yaourt et un bol à mélanger
OXO

Une tasse de yogourt grec contient environ 13 grammes de protéines. Pour les personnes qui aiment le goût, le yogourt est un ingrédient polyvalent qui peut ajouter plus de protéines aux plats salés et sucrés. Yogourt grec nature peut être mélangé dans avec des sauces et des soupes pour ajouter une texture crémeuse et une saveur acidulée à votre repas.

Il est également facile à ajouter aux smoothies si vous en avez assez de la saveur de votre poudre de protéines. Notez simplement que les soupes et les sauces mélangées avec du yogourt grec ne réchauffent pas très bien, car le yogourt aura tendance à se séparer.

Lean On Protein Poudre




Deux contenants de protéines en poudre
Nutrition optimale

Boire des shakes protéinés toute la journée peut vieillir, mais il existe d’autres façons d’utiliser ces produits. La prochaine fois que vous achèterez de la poudre de protéines, prenez un contenant de les trucs sans saveur.

Vous pouvez le mélanger dans à peu près tout ce qui se mélangera bien avec une poudre. Par exemple, essayez d’ajouter une cuillère à votre gruau du matin ou de le mélanger avec du beurre de cacahuète avant de l’étaler sur votre pain grillé.

Vous pourriez également être en mesure de remplacer une partie de la farine dans certaines recettes de cuisson par de la poudre de protéines. Expérimentez avec cette idée jusqu’à ce que vous trouviez le bon rapport pour obtenir une texture idéale.

Mangez des blancs d’œufs




Quelqu'un qui casse des œufs et sépare les blancs des jaunes.
iva/Shutterstock.com

Les blancs d’œufs sont principalement constitués de protéines et d’eau. Bien que les jaunes d’œufs regorgent de vitamines et de minéraux, ils sont également riches en calories et en cholestérol. Alors que vous devriez probablement vous en tenir à deux œufs pleins chaque jourvous pouvez manger plus de blancs d’œufs si vous voulez consommer cette protéine.

Si vous avez du mal à digérer les œufs ou si vous ne savez pas comment les incorporer à vos repas, vous pouvez essayer les blancs d’œufs pasteurisés. Ces types spécifiques d’œufs sont chauffés pour tuer les bactéries et sont sûr à manger cru. Cependant, vous ne devriez les acheter que si vous prévoyez de les manger crus.

Ce produit est souvent vendu en carton et peut être ajouté aux smoothies et aux shakes protéinés pour augmenter la teneur en protéines. Il a un goût doux, vous ne devriez donc pas détecter de saveur d’œuf.

Améliorez votre eau




Une bouteille rouge d'eau de collagène
Protéines vitales

Le collagène est une protéine naturellement produite par les mammifères, y compris les humains. C’est également l’un des principaux éléments constitutifs de la peau et contribue également à la formation des cheveux, des os, des muscles, des tendons et des ligaments. Si vous en avez assez de boire des boissons protéinées, remplacez-en une par une bouteille de eau de collagène.

Il y a 10 grammes de protéines dans chaque bouteille, mais leur saveur et leur texture sont très différentes de celles d’un shake protéiné standard. Il a en fait le goût d’une bouteille rafraîchissante de limonade aux fraises avec en prime quelques protéines. Vous trouverez également seulement 3 grammes de sucre par bouteille.

Essayez le tofu




Un récipient et un bol de tofu soyeux
Mori-Nu

Tofu soyeux contient une quantité décente de protéines et peut être utilisé de plus de façons que vous ne le pensez. Ce type de tofu a une saveur très douce, ce qui le rend facile à mélanger à toutes sortes de plats.

Ajoutez un récipient à votre prochain smoothie pour un supplément de protéines, de potassium et de calcium. Il peut également être utilisé pour faire des desserts meilleurs pour vous, comme celui-ci tarte de soie au chocolat vegan. Vous n’y goûterez pas du tout, c’est promis.

Améliorez vos céréales




Deux contenants de quinoa
Meilleurs aliments pour le corps

Le riz et les pâtes font d’excellents plats d’accompagnement, mais ils contiennent très peu de protéines. Un moyen simple d’augmenter la quantité de votre déjeuner ou de votre dîner consiste à remplacer vos céréales habituelles. pour le quinoa, qui contient 12 grammes de protéines dans seulement une demi-tasse. Il est également riche en fibres et en fer.

Vous faites cuire le quinoa comme du riz et il absorbe tout liquide dans lequel vous le mettez. Cela signifie que vous pouvez ajouter encore plus de protéines en le faisant cuire dans un bouillon d’os, ou vous pouvez le rendre plus savoureux si vous optez pour du bouillon de poulet.


Lorsque vous essayez d’augmenter votre apport en protéines, vous pouvez avoir l’impression de vous noyer dans les poudres de protéines et la poitrine de poulet. Ces alternatives savoureuses vous permettront d’atteindre plus facilement votre quota quotidien. Vous pourriez même être en mesure d’abandonner ces secousses crayeuses du matin pour toujours. Sucré!





Vous pouvez lire l’article original (en Angais) sur le sitewww.lifesavvy.com