Voici comment l’alimentation à base de plantes aide les hommes à rester en bonne santé – Talking About Men’s Health™

Une alimentation riche en aliments à base de plantes peut aider tout le monde à rester en bonne santé, mais manger plus de fruits, de légumes, de légumineuses et de grains entiers est particulièrement important pour les hommes. (Les informations et les études référencées dans cet article se réfèrent aux hommes cisgenres.)

Les statistiques montrent que les hommes sont plus susceptibles que les femmes de fumer et de boire de l’alcool, de faire des choix malsains ou risqués et de reporter les examens médicaux réguliers et les visites chez le médecin. Il existe également des problèmes de santé qui n’affectent que les hommes, tels que le cancer de la prostate et un faible taux de testostérone, et dans l’ensemble, les hommes souffrent des maladies cardiaques, du cancer du côlon et des maladies des voies respiratoires inférieures plus que les femmes.

La bonne nouvelle est que les hommes peuvent améliorer leur santé en apportant quelques changements à leur mode de vie. Arrêter de fumer, bouger pluslimiter l’alcool, Gérer le stresset le maintien d’un poids santé sont tous des moyens de réduire le risque de mortalité précoce, mais incorporer davantage d’aliments à base de plantes dans le plan de repas hebdomadaire est le moyen le plus simple pour les hommes d’améliorer leur santé globale.

La relation entre l’alimentation et la santé est compliquée, mais des preuves complètes existent qui associe des aliments et des comportements alimentaires particuliers à une probabilité accrue de développer certaines maladies chroniques.

Ce lundi, découvrez comment un régime à base de plantes peut aider les hommes à rester en bonne santé en réduisant leur risque de cancer, de maladie cardiaque, de diabète de type 2, de dysfonction érectile, d’accident vasculaire cérébral et d’obésité.

Cardiopathie

Des études montrent que les régimes alimentaires végétariens peuvent réduire la mortalité par maladie coronarienne (CHD) de 40 %. Les aliments comme les légumes-feuilles, les grains entiers et les légumineuses sont associés à une pression artérielle basse, qui est un facteur de risque majeur de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Aliments d’origine végétale sont également généralement plus faibles en graisses saturées que les aliments fabriqués à partir de produits d’origine animale. Il a été démontré que le remplacement des sources de graisses saturées et de graisses trans par des graisses insaturées, comme l’huile d’olive, l’huile de canola, les avocats et les noix, est bénéfique pour la santé cardiovasculaire globale en augmentant le «bon» cholestérol HDL et en abaissant le «mauvais» cholestérol LDL.

Cancer

Le cancer est la deuxième cause de décès chez les hommes et les femmes aux États-Unis, derrière les maladies cardiaques. La Société américaine du cancer suggèrent que le moyen le plus efficace de prévenir le cancer est d’être physiquement actif et de suivre un régime alimentaire sain centré sur des aliments riches en nutriments, une variété de légumes (légumes verts à feuilles foncées, légumineuses, poivrons, carottes), des fruits (en particulier des fruits entiers – pas séché) et les grains entiers comme le quinoa et le riz brun. Plus important encore, un régime alimentaire sain limite les viandes rouges et transformées. Une étude publié récemment dans l’Asian Pacific Journal of Cancer Prevention a révélé qu’une consommation totale de viande plus élevée est associée à une incidence accrue du cancer de la prostate.

Dysfonction érectile et santé sexuelle

Bien qu’il n’y ait aucune preuve publiée reliant directement un régime à base de plantes à un risque réduit de dysfonction érectile, de nombreux effets secondaires bénéfiques de manger plus de fruits, de légumes, de grains entiers et de légumineuses peuvent avoir un impact positif sur la santé sexuelle des hommes. De nombreuses causes de la dysfonction érectile – stress, hypertension artérielle, artères obstruées par le cholestérol – peuvent être atténuées ou prévenues en mangeant plus d’aliments à base de plantes et moins de viandes rouges et transformées. Il y a aussi l’idée fausse que les protéines de soja (tofu, edamame) affectent les hormones de reproduction mâles : c’est faux. Une méta-analyse d’études cliniques publié dans la revue Reproductive Toxicology trouvé, « aucun effet du soja / des isoflavones sur les niveaux de testostérone ou d’œstrogène chez les hommes. »

Diabète de type 2

Selon les Centers for Disease Control and Prevention, les hommes sont plus susceptibles que les femmes d’avoir un diabète non diagnostiqué. Dans la plupart des cas, le diabète de type 2 peut être prévenu en faisant de l’exercice, en maintenant un poids santé et en manger plus d’aliments à base de plantes. Les aliments riches en fibres, comme les haricots et les légumineuses, les noix, les graines, les fruits, les légumes et les grains entiers peuvent aider à prévenir et à gérer le diabète de type 2.

Gestion du poids

Le surpoids ou l’obésité augmente le risque de développer une maladie cardiovasculaire, le diabète, une stéatose hépatique, des calculs biliaires, l’apnée du sommeil, une maladie rénale et certains cancers. L’incorporation de plus d’aliments à base de plantes dans un plan de repas hebdomadaire peut aider à la gestion du poids. Un 2017 randomisé étude ont constaté que les adultes en surpoids qui suivaient un régime d’intervention à base de plantes de 12 semaines composé d’aliments entiers perdaient en moyenne 9,25 livres.

Vous cherchez à ajouter plus d’aliments à base de plantes dans votre plan de repas hebdomadaire ? Le lundi sans viande a une collection de aliments réconfortants riches en protéines qui sont les remplacements parfaits pour votre aliments à base de viande préférés. Ce lundi, démarrez vos habitudes alimentaires plus saines en cuisinant quelques sandwichs au jacquier effiloché, tacos croustillants aux lentillesou nachos au chili riches en protéines.

photo par Thèmes NordWood sur Unsplash