The Weekend Reset: Fruits musicaux, sociopathes et explosions félines

C’est vendredi. Vous cherchez quelque chose pour changer votre week-end, ou pour vous donner une excuse pour vous détendre un peu? C’est à cela que sert la réinitialisation du week-end. Chaque semaine, nous rassemblerons cinq choses pour démarrer votre week-end. Cela pourrait être quelque chose à lire ou à regarder, quelque chose à manger ou à écouter, ou même quelque chose à faire. Profitez des gars du week-end.

FAIRE: Des haricots

Pendant des années, j’ai trouvé les haricots secs intimidants. Trempage! Salaison! Mijoter! Péter! * Mais récemment, j’ai découvert cette recette, et cela a changé ma vie. Vous voulez des haricots crémeux, savoureux et délicieux? Carla vous a. Quelques notes / modifications:

1. Carla fait cuire ses haricots dans leur eau de trempage. Je ne. Je trouve que verser de l’eau de trempage et ajouter de l’eau fraîche ou du bouillon aide avec les pets.
2. Je m’aime un peu de graisse, mais un gros bouchon de 1 pouce est ridicule. Je tire pour peut-être un quart de pouce?
3. Le sel qu’elle y dépose à la livre est le Diamond Crystal Kosher Salt, le sel le moins salé en volume. Si vous utilisez du sel de table? Utilisez beaucoup moins.
4. J’attache généralement mes herbes avec de la ficelle de boucher avant de les jeter, de sorte que je n’ai pas à les retirer du bouillon à la fin.
5. Plus le haricot est vieux, plus le temps de cuisson est long – les haricots d’un an peuvent prendre quelques heures à ramollir.

*Un avantage marginal de passer beaucoup de temps à la maison signifie… peut-être que le péter n’est pas si grave?

BINGE: Succession

Si Tu ferais mieux d’appeler Saul (présenté la semaine dernière) était un spectacle qui a commencé comme une comédie mais qui est devenu une tragédie – Succession est son inverse. La bande-annonce suggérait un drame de HBO capital-lourd, sérieux et sérieux. Au lieu? Penser à Succession comme Le Roi Lear dans la clé de Développement arrêté – une comédie ironique, parfaite, sombre comme un enfer, sur un troupeau de sociopathes terribles et riches pour lesquels vous êtes toujours, d’une manière ou d’une autre, inexplicablement, à la racine. Intrigue familiale! Backstabbings! Trahisons! Et le plus insultes habilement conçues à la télévision – c’est une émission qui a quelque chose pour tout le monde.

LIS: Fils de Dieu

En parlant de sociopathes. Le troisième roman de Cormac McCarthy raconte l’histoire de Lester Ballard, un sociopathe violent qui parcourt les collines des Appalaches, s’attaquant aux habitants. Pas beaucoup d’intrigue ici, mais cela n’a pas d’importance – parce que HOT DAMN peut McCarthy rédiger une phrase. Ceci est un roman tordu, noueux et sombre, mais contrairement à certains de ses autres travaux, ce n’est pas implacablement sombre – beaucoup de comédie étrange, noire comme minuit, de style Elmore Leonard se trouve ici. Et comme il compte moins de 200 pages, c’est une excellente introduction à l’un des auteurs vivants les plus précieux d’Amérique.

EXPLOSER: Chatons, dans Exploding Kittens*

Exploding Kittens a été un énorme succès lors de son lancement sur Kickstarter il y a cinq ans, et il est facile de comprendre pourquoi. La mécanique de jeu super simple du jeu, les cartes hilarantes et merveilleusement illustrées et les tours rapides en font un point d’entrée parfait dans notre récent jeu de société renaissance. Bien que la boîte suggère quelque chose de semblable à Cards Against Humanity, il s’agit d’un jeu TRÈS différent – beaucoup plus comme une version bizarre de la patate chaude, où vous êtes constamment en train de comploter pour visser tout le monde. Vous pouvez apprendre à jouer en moins de cinq minutes, et une partie complète dure quinze minutes maximum. Le jeu parfait pour sortir avec votre partenaire / colocataire / enfants un samedi soir.

*Merci de ne pas exploser de chatons. Biggie Lebowski aime les chatons. Veuillez considérer favoriser un chaton ou un chiot si vous le pouvez.

A propos de l’auteur: Michael Robin est un écrivain de télévision basé à Los Angeles. Quand il ne travaille pas sur son dernier script pilote, vous pouvez le trouver en plongée sous-marine, en organisant des dîners de Shabbat ou en faisant des gaffes avec son goldendoodle, Biggie Lebowski.