Comment compléter votre performance avec Matt Lovell

Faits saillants de l’épisode

00:07:06 Changements sur le sport
00:09:32 Premiers pas
00:14:52 Conseils de Matt pour les papas
00:19:56 Aucune raison de se sentir différent
00:21:15 Importance du rétablissement
00:24:26 Recommandations avant de prendre des suppléments
00:34:03 Symptômes de carences
00:40:06 Corrélation entre la vitamine D et la vitamine K
00:43:27 Ce que les gens devraient rechercher pour choisir les multivitamines
00:50:56 Ce qu’Aminoman peut vous fournir
00:55:41 Cinq conseils clés
00:59:25 Atteindre Matt

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Transcription

Bienvenue sur le podcast Fitter Healthier Dad, où vous pouvez apprendre à améliorer votre alimentation, à perdre rapidement et à vous mettre en forme de manière durable et amusante sans passer des heures à la salle de sport. Voici votre hôte, Darren Kirby.

Darren: Bienvenue à nouveau sur le podcast, les gars. Il s’agit du podcast numéro un pour les pères dans la quarantaine qui souhaitent améliorer leur santé et leur forme physique. C’est l’épisode cinquante-cinq. Et je me joins à l’émission d’aujourd’hui, Matt Lovell de Amino Man. Matt est un nutritionniste de performance spécialisé avec 20 ans d’expérience pratique dans les sports d’élite. Matt a travaillé directement avec des équipes internationales comme les équipes de rugby anglais telles que Manchester City, Tottenham et Aston Villa, et de nombreux athlètes individuels tels que Johnny Wilkinson, James Haskell, Jermaine Defoe, Jodie Taylor, Will Sharmin, pour n’en citer que quelques-uns. Salut Matt, merci beaucoup de m’avoir rejoint sur le podcast aujourd’hui. Comment allez-vous?

Mat: Très bien merci. Comment allez-vous?

Darren: Ouais, bien, merci. Profiter de la météo et je suis heureux de dire que nous n’avons pas besoin de lancer un podcast pour parler de verrouillage et de tout le reste. Je pense que nous en sortons en quelque sorte. Donc voilà. Et vraiment profiter du soleil et en profiter, revenir un peu à un mode de vie un peu plus normal.

Donc, Matt, avant de commencer avec la série aujourd’hui, vous avez un arrière-plan vraiment intéressant et détaillé. Donc, pour les personnes qui n’ont jamais rencontré Matt Lovell et amino man. Pouvons-nous avoir un peu d’histoire sur vous et comment vous en êtes venu à créer Amino Man?

Mat: Ouais. Bien sûr, sans histoire de vie, je travaille en tant que nutritionniste professionnelle depuis 20, presque exactement 20 ans maintenant. Avant cela, j’étais entraîneur personnel pendant environ 10 ans avant cela. Tellement un peu dans le royaume. Je suppose que depuis mon plus jeune âge, j’ai toujours eu une sorte d’enthousiasme et une passion pour tout ce qui concerne l’entraînement et la nutrition, et cela en m’impliquant dans les arts martiaux à partir de 12 ans.

Darren: Droite.

Mat: C’était évidemment avant Internet. Donc, tout ce que nous avions, c’était des livres, si vous aviez de la chance, et des conseils d’autres personnes. Et j’ai suivi ce genre de norme, une voie académique standard, puis j’ai réalisé qu’en fait je pouvais faire carrière dans ce qui était un passe-temps très passionné, qui était, vous savez, l’entraînement, la nutrition et les arts martiaux. C’était donc ça le voyage, vraiment. Et j’ai eu la chance de travailler dans les sports d’élite à travers le football de Premiership, le premier ministre, le rugby, le rugby en Angleterre pendant longtemps, 15 ans, j’étais nutritionniste en Angleterre de rugby pour les cycles de la Coupe du monde là-bas. Mais aussi beaucoup de gens normaux. Ouais.

J’ai donc commencé ma vie en travaillant dans une clinique de Harley Street. Pendant cinq ou six ans, nous avons donc vu tout le monde se spécialiser dans la santé hormonale féminine, donc et ils ont fait des choix, le syndrome des ovaires polykystiques, mais ça devient invariablement. Une longue liste de personnes est allée voir chaque spécialiste pour essayer de régler les problèmes, puis soudain, ils ont pensé que c’était peut-être la malnutrition. Ouais. Oh, c’est là que j’ai coupé mon tissu d’une certaine manière, parce qu’être huit heures par jour à voir beaucoup de gens différents, beaucoup de problèmes différents et à essayer de trouver des solutions pour eux.

Darren: Mm hmm.

Mat: Et en ce qui concerne Aminoman, nous avons utilisé à l’époque, je veux dire, le Dr Adam Carey, avec qui nous faisions la nutrition pour l’équipe de rugby d’Angleterre, nous avons utilisé tout ce que vous pouviez prendre naturellement. Donc vitamines aminés, minéraux, herbes pour maximiser la récupération, sommeil de masse maigre, toutes ces sortes de choses. Nous avions donc beaucoup de protocoles différents.

Darren: Droite.

Mat: Et beaucoup de pots de suppléments différents que nous envoyions aux joueurs et. C’était assez compliqué, sachez qu’ils auraient peut-être une lettre de deux pages et jusqu’à 16 pots de poudres à mélanger, puis il y a environ cinq ans, j’ai pensé que je pourrais en fait prendre les morceaux que nous avons utilisés, ce que nous avons vraiment trouvé efficace, puis regroupez-les tous en solutions simples afin que vous puissiez leur donner un goût aussi agréable que possible sans utiliser d’édulcorants artificiels, etc.

Et c’était vraiment le genre de naissance de la route de l’homme aminé.

Darren: Ouais.

Mat: Oui, c’est donc une histoire en pot.

Darren: Ouais, ouais, c’est très intéressant, je pense à deux ou trois choses, vraiment. Premièrement, vous savez, comme nous l’avons déjà dit, l’industrie des suppléments est vraiment si vaste et comporte tellement d’éléments différents. Il s’agit de comprendre vraiment ce dont vous avez besoin et quels produits sur le marché, vous savez, qui vous conviennent. Et évidemment, vous savez, vous venez d’un milieu où vous avez traversé le sport professionnel et vous avez identifié les différents éléments qui composent, vous savez, les suppléments et tout ce dont les gens ont besoin pour différentes utilisations, c’est-à-dire la performance ou la santé générale. Alors, oui, je veux dire, c’est un sujet fascinant pour moi personnellement.

Mais aussi, je pense que l’autre chose que vous avez relevée et que vous avez mentionnée plus tôt à propos de 15 ans dans la nutrition est le rugby anglais pour moi et mon fils joue au rugby. C’est un peu le paysage du rugby, si vous voulez, qui a radicalement changé, n’est-ce pas, pour moi en tout cas? Parce que je dirais qu’il y a 20 ans, il s’agissait en grande partie de vos joueurs de type gros, presque gros ventre.

Et maintenant, quand vous les regardez maintenant et que vous regardez les gars plus jeunes qui arrivent dans le sport, ils sont absolus, vous savez, des machines raffinées sur un oui, ils sont toujours gros, mais, vous savez, le genre de le ventre et tout ce genre de choses ont définitivement disparu. Et ce sont les unités absolues, vous savez, solides et musclées maintenant. Alors, qui étiez-vous à cette période du rugby anglais lorsque vous avez en quelque sorte changé cette transition et qu’est-ce qui l’a incité?

Mat: Eh bien, je pense que l’une des raisons pour lesquelles nous avons réussi là-bas, c’est que nous avons réussi à gagner les autres équipes internationales. Et je pense que nous avons fait cela à la fois du point de vue du conditionnement et de la forme physique, mais aussi dans le cadre de la nutrition clinique. Nous savons donc que nous dirigions les Bloods. Nous étions debout et trouvons des gains d’efficacité. Chaque joueur avait un plan d’alimentation et de supplémentation individualisé.

Darren: Droite.

Mat: Et c’est ce qui nous a donné l’avantage, car ils étaient évidemment combinés. Vous savez, en termes de haute performance, je pense que cela commence toujours avec un groupe unique de joueurs. Vous ne pouvez jamais ne pas le reconnaître. Mais une fois que vous les avez, vous savez, des personnes au talent unique et le bon personnel d’entraînement. Ouais.

Si vous avez ces deux choses et que vous avez la meilleure programmation de fitness et la meilleure programmation de poids, puis que vous les alimentez correctement, alors vous avez une combinaison gagnante. Et oui, pour répondre à votre question, nous étions juste de l’autre côté de cette courbe, vraiment, donc le jeu n’est pas parti depuis longtemps, entièrement professionnel, donc.

Darren: Droite.

Mat: Beaucoup de gars étaient de l’ancienne ère et bénéficiaient de tout le nouveau soutien qu’ils recevaient en tant qu’athlètes professionnels à plein temps.

Darren: Yeah Yeah. Ouais. Oui, je pense que c’est oui, je pense que pour moi, c’est vraiment fascinant, comme vous le dites, c’est définitivement un changement radical et je n’avais pas vraiment réalisé que c’était à ce moment-là que tout est devenu professionnel. Mais cela, vous savez, cela a tout simplement un sens. Donc, quand nous parlons d’amino-man, je veux dire, vous réalisez évidemment que vous pouvez mettre tout cela ensemble et formuler un très bon produit pour le marché. Alors, qu’avez-vous vu à l’époque, en quelque sorte en dehors de la mise en place de tous ces pots? Qu’avez-vous vu qui manquait ou que l’industrie avait besoin, ce qui vous a incité à créer vos produits.

Mat: Il y avait plusieurs choses. La première était que, généralement, pour rendre quelque chose efficace, il fallait acheter tous les composants individuels et les assembler. Ouais, et la raison en est probablement les profits. Donc, vous savez, les gens peuvent lister quelques articles sur l’étiquette et mettre comme des quantités symboliques aux nutriments. Ils ont, ils ont l’ingrédient répertorié, mais l’effet, le dosage, est efficace. Ouais. C’était donc une chose. C’est donc l’un des fondamentaux.

La philosophie derrière moi, et non la mienne, est de ne jamais utiliser de quantités symboliques de nutriments, et cela affecte évidemment le type d’aspect monétaire des choses, car elles coûtent beaucoup d’argent à produire. Et ainsi Squeeze serre tout un peu. Et la seule exception à cela est parfois si vous incluez un mélange d’antioxydants et que cela ne serait pas là pour les mérites réels du mélange d’antioxydants, mais ce serait là pour protéger les autres nutriments de sorte que, oui, la vie est meilleure. Et puis et puis le produit reste efficace plus longtemps.

C’était donc certainement un besoin dans ce sens. Et puis il y avait ceux aussi pour moi que je regarde. Des choses comme juste la quantité d’édulcorants artificiels qui étaient des protéines de manière standard et je ne suis pas vraiment fan de celles-ci. Droite. En général, je pense que si vous pouvez consommer le minimum d’additifs, de conservateurs, de produits chimiques, c’est une bonne chose pour la santé. Alors, oui, vous savez, opter pour des solutions naturelles en termes de ce genre de sens.

Et puis je pense qu’il y avait un petit écart en termes de. Ceci est en train d’être rempli, mais beaucoup plus maintenant, mais des produits spécifiques comme les nootropiques, la concentration mentale, mais vous constatez une augmentation massive dans ce domaine maintenant, car les gens doivent fonctionner à leur maximum mentalement.

Soyez un cadre occupé, vous savez, il doit tirer pleinement, pleinement sur tous les cylindres toute la journée dans les réunions et ainsi de suite à quelqu’un. Il ne doit pas tomber du tout pendant 90 minutes. Pourtant, il n’y a pas de place pour l’erreur si vous perdez votre concentration et une erreur sera commise. Et puis c’est à ce moment-là que les buts sont marqués ou essaient ou essaient de se mettre au milieu ou sur le ring, c’est à ce moment que vous êtes frappé un peu trop fort et que cela vous met hors de votre plan de match.

Darren: Ouais.

Mat: Donc voilà. C’était donc un mélange de choses comme ça. Et puis, en cours de route, il pensait, eh bien, les gens venaient me voir et me disaient, eh bien Matt est-ce que tu fais, fais-tu un thé vert, fais-tu créer. Et il y a donc certaines choses que je sais qui sont, vous savez, que ce sont les meilleurs types de création du meilleur thé vert que je puisse trouver. Ouais, mais vous pouvez aussi, vous savez, vous pouvez aussi obtenir ces choses de nombreux endroits différents.

Darren: Ouais. Oui, c’est très intéressant, je pense, comme vous l’avez dit, vous savez, il y a j’ai remarqué, vous savez, il y a une énorme augmentation de l’appétit pour juste plus d’appels ordinaires, pas des sportifs professionnels, mais des sportifs de loisir ordinaires ou simplement des personnes en général souhaitant obtenir de meilleures performances. Et cela n’est pas nécessairement lié à la forme physique. Ce n’est pas la performance cognitive, la vigilance et l’éveil. Vous savez, je pense que ces personnes commencent à réaliser qu’elles n’ont pas nécessairement à accepter où elles en sont.

Et je pense que c’était la chose la plus importante pour moi quand j’ai en quelque sorte changé ma nutrition et que j’ai réalisé l’impact que vous pouvez avoir. Et ce n’est certainement pas à sous-estimer. Et je trouve vraiment difficile de transmettre cela et de faire passer cela aux gens avec qui je travaille. Et c’est généralement, quand vous pensez à la forme physique et à la nutrition, cela vient du point de vue du poids ou du point de vue esthétique où en fait les résultats inattendus, je suppose, de l’amélioration de votre nutrition. Ou, vous savez, pour moi personnellement, c’était à propos du genre de brouillard mental qui a été levé.

Et une fois que vous réalisez les effets que votre nutrition peut avoir, cela vous donne en quelque sorte l’appétit de vouloir en savoir plus. Et je pense que c’est peut-être de là que vient cette demande de performance. Et je ne parle pas d’une performance athlétique, je veux dire simplement de la performance cognitive générale. Alors voyez-vous plus de gens venir vous voir et vous poser ces questions? Eh bien, vous savez, j’ai fait X, Y, Z. Quels suppléments puis-je prendre qui sont naturels, qui peuvent m’aider à encore mieux performer?

Mat: Oui. Il y a donc quelques éléments là-dedans. Je pense. Je pense que l’une des choses est souvent que les gars arrivent à 40 quelque chose et commencent à ne pas se sentir du tout au top de ce match.

Darren: Ouais.

Mat: Et pour moi, vous savez, je pense que c’est un endroit contre nature. Vous ne devriez pas vous sentir si différent, probablement jusqu’à soixante-cinq ans, que vous ne le faisiez à vingt-cinq ans. Je pense que je pense évidemment qu’il y aura des changements dans la mesure où vous devrez passer plus de temps en mode de récupération. Droite. Et vous savez, vous ne pouvez pas écraser deux jours par jour, jour après jour. Il y a donc des choses évidentes qui ralentissent.

Mais en termes de bien-être, de performances cognitives, de niveaux de testostérone, ils ne devraient pas être cela et même de force et de forme physique, ils ne devraient pas être si différents que lorsque vous avez soixante-cinq ans ou que vous avez vingt-cinq ans. Et oui, ce que nous voyons tout le temps, c’est que les gars se débattent vraiment, vous savez, cela pourrait, pourrait être la dépression, pourrait être dans la chambre, pourrait être terne, pourrait être un brouillard mental. Toutes ces choses qui interviennent assez fréquemment et que vous êtes même au début de la quarantaine, les gens peuvent commencer à signaler ces types de symptômes.

Et comme vous, j’ai traversé des périodes où, vous savez, vous n’avez pas toujours tout bien fait. Et puis et si vous commencez à manger assez rapidement un régime sous-optimal, vous commencez à vous sentir exactement comme toutes ces autres personnes se sentent. Et je me rends compte pourquoi tous ces choix, vous savez, les fast-foods, les aliments pauvres nuisent vraiment à votre métabolisme. Le bien-être et les carences en nutriments vous affecteront, votre équilibre de testostérone. Je veux dire, les gens parlent d’une andropause. Mais en fait, si vous regardez des personnes qui conservent un niveau de graisse corporelle sain et s’entraînent intensément avec de la résistance et un bon travail d’endurance, votre taux de testostérone ne devrait pas vraiment chuter soudainement comme ça. C’est peut-être une légère baisse régulière de vingt-cinq à soixante-cinq.

Mais ce ne serait pas plus de, disons, cinq pour cent dans une quantité saine et saine. Ouais. Et c’est une chose merveilleuse lorsque vous commencez à combler les lacunes et à aider les gens à se sentir mieux, même dans une sorte de centre de conditionnement physique.

J’ai perdu le compte du nombre de personnes qui, si vous les commencez avec une huile de poisson décente, du collagène, puis tous ces petits soucis et. Ouais, je n’ai pas pu courir à nouveau, que s’ils obtiennent un léger reproche, ils s’en remettent plus rapidement. Vous savez, j’ai eu un petit coup de téléphone cette semaine parce que j’avais mis à pied mon collagène et pendant quelques semaines, puis j’ai eu quelques petits soucis. Et j’étais comme, je pense que je vais devoir je crois dans les suppléments de cyclisme, mais je pense que le collagène va devoir revenir comme l’un de mes aliments de base. Oui. Allez à ceux juste en termes de récupération des tissus.

Darren: Ouais.

Mat: Et, vous savez, le sommeil est la même chose, vous savez, beaucoup, je pense, à un moment donné. Vingt-cinq pour cent de la population souffre d’une sorte de trouble du sommeil. Ouais, mais si vous, si j’aime toujours ramener les choses à des messages à emporter très simples, alors et si vous ne pouvez pas si vous ne pouvez pas écrire la réponse au dos d’une carte postale, c’est probablement parce que vous ne le faites pas vous comprenez suffisamment la région. Ouais.

Et donc si on ramène une performance humaine à des domaines simples, est-ce que ça dort bien, on mange bien, bien entraîné, et ensuite au milieu de tout ça, essayez de rester aussi heureux et d’avoir autant de rires et tout ce genre de choses dans votre vie comme vous le pouvez.

Darren: Ouais.

Mat: Et si souvent, nous sommes simplement en train de regarder des choses comme ça et d’essayer d’évaluer, d’évaluer les besoins et d’évaluer le statut. Mais je pense que l’autre domaine dans lequel les gens ne font souvent pas bien est qu’ils ne font pas de sang, qu’ils ne font pas de travail hormonal.

Darren: Oui.

Mat: Ils peuvent ne pas avoir un tracker décent. Vous pouvez donc dire à quelqu’un, eh bien, vous savez, nous devons être précis à ce sujet. Nous devons obtenir des chiffres à ce sujet afin qu’une fois que nous avons présenté un cas d’intervention, nous pouvons montrer une amélioration mesurable des performances. Donc, il applique vraiment le genre de modèles que vous avez utilisés dans les sports d’élite. Ouais, dans l’arène des entreprises et dans les individus qui viennent avec de l’aide, avec la nutrition.

Darren: Ouais, je pense que oui, je veux dire, il y a beaucoup de choses là-dedans que je veux en quelque sorte choisir, et je pense, vous savez, que le plus important est que je pense que ça change. Mais je pense que c’est presque comme si vous recommençiez déjà à partir de ce nombre magique de 40. Et c’est presque comme si c’était socialement acceptable que vous commenciez à vous détériorer. Et je ne suis pas du tout d’accord avec cela. Je ne pense pas que vous ayez vraiment insisté sur le fait d’être, vous savez, la même condition ou le même sentiment lorsque vous avez vingt-cinq ans que lorsque vous avez 65 ans.

Et je suis entièrement d’accord avec cela. Je veux dire, honnêtement, je n’ai pas encore 65 ans, donc je ne sais pas. Mais oui, il n’y a aucune raison pour laquelle vous ne devriez pas l’être. Et si vous l’êtes, alors vous devriez vous demander pourquoi, mais aussi pour faire des tests et obtenir des statistiques, des marqueurs et tout le reste. Nous n’avons jamais été à une époque où cela a été aussi simple. Maintenant, où est-ce que vous savez, il y a toutes ces sociétés en ligne où vous pouvez faire faire vos sang, qu’ils sont examinés par un médecin professionnel et vous obtenez vos résultats.

Maintenant, je ne dis pas que vous pouvez alors aller mettre cela en œuvre. Vous devez probablement en parler à quelqu’un. Mais ce que j’essaie de faire valoir, c’est que vous n’avez pas nécessairement besoin de supporter où vous en êtes. Et il y a quelques changements de base très simples que vous pouvez apporter.

Vous en avez parlé au sujet du collagène. Je bois du bouillon d’os tous les jours. Mais quand tu dis ça à quelqu’un, tu sais, même ma mère était ici hier et elle est allée dans mon frigo et elle était comme du bouillon d’os. Était-ce pour? Et j’étais comme, vous savez, que pour moi, c’est fou, qu’en tant que société, nous ne savons pas nécessairement ce que c’est et à quel point cela peut être efficace sur votre santé générale. Alors, oui, je pense que c’est oui, je pense que c’est très important que nous nous rendions compte de cela et d’autres choses aussi.

Premièrement, et je ne sais pas si c’est un homme d’âge moyen, un truc de l’ego, mais un rétablissement. Donc, je pense que le chemin de la récupération est sous-estimé et j’ai appris à la dure en fait mon garçon, vous savez, aller trop loin et devenir trop fatigué et penser que parce que je suis en meilleure forme maintenant que je ne l’étais quand j’avais dans la vingtaine, je peut juste continuer. Et, vous savez, votre corps ne peut tout simplement pas, il doit récupérer. Et, vous savez, j’ai beaucoup lu à ce sujet et, vous savez, vous espérons sait mieux que quiconque. Vous savez, beaucoup de vos gains viennent en fait lorsque vous vous reposez et récupérez.

Mat: Toujours, ouais. Ouais, toujours, je pense que c’est dur si tu aimes ton entraînement. Ouais, parce que vous pouvez être si enthousiaste que vous ne prenez pas en compte la récupération pure en tant que séance.

Darren: Ouais,

Mat: Mais je pense que parfois vous pouvez. Pour la personne qui souhaite toujours s’efforcer de s’améliorer, vous pouvez parfois transformer ces séances de récupération en une sorte d’événement. Je veux dire, ça pourrait être du yoga chaud. Ouais. Donc, vous savez, c’est assez difficile en soi. Cela pourrait être une session de roller. J’ai vu quelques gars sur YouTube faire des sessions de roller avec l’un de ces masques respiratoires restreints,

Darren: D’ACCORD.

Mat: Et je vois ce que vous pourriez faire. Vous pourriez faire, disons, 20 sauts, puis faire rouler quelques morceaux de votre membre inférieur et ensuite vous terminer dans l’espace, puis terminer la session avec un peu d’aérobic. Et parce que vous avez le dispositif respiratoire restreint, vous entraînez un peu vos muscles du diaphragme en cours de route.

Darren: Mm hmm.

Mat: Donc, ça fait tout ça et ça ressemble beaucoup à beaucoup de gars. Je suis, je suis l’un d’eux. Je ne ferai pas nécessairement une routine d’étirements dédiée. Cela doit être quelque chose qui est intégré à quelque chose d’autre, qui est un peu plus de goût. Ouais. Donc, mais en vieillissant, si vous ne faites pas le si vous ne faites pas le travail de flexibilité, tout ce qui se passe est juste revient mordre dans le cul et vous vous retrouvez avec un inveigle ou une larme. Ouais. Cela devient de plus en plus important. C’est quelque chose que j’ai remarqué.

Darren: Ouais, je suis d’accord, je pense que pour moi maintenant, même si j’aime Ironman en tant que sport, ce que j’ai réalisé, c’est que le mouvement et la mobilité vont être absolument essentiels pour moi à mesure que je vieillis et pour que je puisse continuellement avoir un mouvement de vie actif et sans blessure sur la mobilité, s’assurer que je peux bouger de manière à ce que le corps puisse bouger est très, très important. Et oui, je suis en train d’apprendre tout sur ce domaine maintenant.

Mais vous parliez d’autres choses sur le sommeil et les niveaux de testostérone et des choses comme ça. Mais avant de nous pencher sur les suppléments qui sont mûrs pour ce genre de chose, dans un sens général, lorsque nous pensons aux niveaux de testostérone et que nous pensons au sommeil, quel type de modalités ou de protocoles recommandez-vous avant de commencer à perdre du temps. supplément route.

Mat: Pour, eh bien, dors. Le sommeil serait ça, cela semble évident, et où que vous alliez, il y a une tonne d’informations à ce sujet sur Internet, mais ce serait la voie de l’hygiène du sommeil.

Darren: Droite.

Mat: Et. C’est drôle, en fait, beaucoup de choses qui fonctionnent vraiment sont celles qui sont super évidentes, mais les choses que les gens ne font tout simplement pas. Alors j’ai eu une conversation avec quelqu’un l’autre jour et il était comme dire, j’ai couvert toute l’hygiène du sommeil, la lumière bleue, etc.

Au fur et à mesure que nous approfondissions ses routines, il est apparu qu’il était toujours allé dormir avec la télévision allumée parce qu’il aimait le bruit blanc en arrière-plan. Alors j’étais comme ça. Alors j’ai dit, eh bien, as-tu une télé dans ta chambre alors? Et il est comme, ouais. Et j’étais comme, eh bien, allez, vous savez, vous vous brisez. Vous enfreignez déjà les règles. Et vous avez dit que vous étiez au top de votre hygiène de sommeil. Oui. Vous savez, cette exposition à la lumière bleue est évidente.

Et vous pouvez ajuster votre paramètres du téléphone pour atténuer la lumière bleue la nuit. Vous pouvez faire la même chose sur l’ordinateur. Vous pouvez obtenir des lunettes qui sont baissées. Mais en fait, la meilleure chose à faire est de ne pas être à proximité de l’un de ces appareils pendant quelques heures avant de vouloir aller dormir. De même, vous ne voudriez pas regarder un film rempli d’action, basé sur l’adrénaline, qui va probablement augmenter votre cortisol et votre adrénaline si c’est un bon film et que vous y êtes parce que cela va prendre un peu de temps pour se détendre après une soirée.

Il y a donc tous ces aspects, il y a toutes ces sortes de choses. Et cela est lié au système nerveux autonome. Alors vraiment, quand on veut quand on veut se préparer à dormir, on veut être en parasympathique dominant. Donc, il est reposé, juste il respire lentement et vous voulez retourner cela sur la tête pour les trucs du matin le matin. Tu veux être. Ouais. Allons-y, levons-nous. Les hormones de stress vont être utiles pour vous puis en fait pour les personnes qui souffrent d’épuisement professionnel. Parfois, ils n’ont pas assez d’hormones de stress pour se lever et se mettre en mouvement le matin, vous avez donc une fatigue matinale extrême.

Alors je pense à réguler le corps autour. L’art de la relaxation, je suppose, est une compétence et les gens qui peuvent maîtriser ce sont ceux qui font le mieux. Oui, et les animaux sont assez bons à regarder parce que vous auriez pu le faire si vous aviez des animaux de compagnie, mais. Il y a des années, j’avais un chat qui avait probablement le combat de sa vie. À moins d’un pouce, vous savez, de ce genre de boue, de ce genre de choses.

Et puis dans les 15 minutes, elle dormait, ronronnant sur mes genoux, à droite. Ainsi, les animaux peuvent basculer entre parasympathique et sympathique, vous savez, inconsciemment, alors que nous sommes humains, un humain dans la même situation entrerait et penserait, et si ce chien était dehors demain? Et puis vous commenceriez à trop y penser et vous vous retrouveriez dans un état permanent de stress de bas niveau. Droite.

Et, vous savez, cela peut être la date limite sous pression. Ce peut être le patron qui fait mal au cul. Vous savez, il s’agit de gérer toutes les personnes autour de vous, vos relations. Et c’est difficile. Vous savez, cela demande beaucoup de travail et un ensemble de compétences, vraiment un ensemble de compétences distinct pour la nutrition et la supplémentation. Ouais, c’est là que c’est toi sais, c’est là que je commence les gens. Et puis et puis je commencerais à chercher.

Eh bien, c’est là que le stress nutritionnel. La personne est déshydratée de façon chronique. Droite. Point de départ évident, mais beaucoup de gens ne comprennent tout simplement pas cela correctement, en particulier avec le. L’autre jour, j’ai sorti une diapositive sur la quantité de sueur que vous perdez en une heure d’exercice à 15 degrés contre 25 degrés, et c’est presque trois fois plus.

Darren: Sensationnel.

Mat: Je pense que j’ai porté un survêtement l’autre jour et j’ai perdu deux virgule sept kilos en 45 minutes environ. Donc voilà. Donc, si vous n’êtes pas au top de l’hydratation, alors vous allez mettre votre corps dans un état de stress lorsque le cerveau déshydraté produira plus de cortisol.

Ouais, et alors et puis les gens pourraient être dans une lumière qui est vraiment courante, surtout en lock-out, je pense. Avec le stress de tout, les ventes d’alcool ont augmenté massivement, je pense que l’alcool Waitrose est en hausse de cent quarante pour cent.

Darren: Sensationnel.

Mat: Parce que les gens recherchent une substance qui, selon eux, réduira leur stress, alors qu’en fait, cela augmentera le stress sur le système. Et puis, vous savez, vous pouvez entrer dans ce cycle de, vous savez, quelques vins le soir, puis beaucoup de café le matin parce que vous vous sentez complètement étourdi. Et puis la caféine, la caféine est un facteur de stress supplémentaire. Le sucre de sucre est un facteur de stress en excès, mais il poussera ce système d’insuline.

Et si vous obtenez les hauts et les bas, lorsque vous obtenez le plus bas, vous libérez des hormones de stress afin de créer de l’énergie. Oui, et cela m’amène à l’une des premières choses que je fais faire aux clients, c’est-à-dire que c’est une notion de flexibilité métabolique. Ainsi, en réduisant les glucides raffinés et l’apport excessif en glucides et en déplaçant davantage les gens vers les légumes, les protéines modérées et les bonnes graisses, vous encouragez le corps à mieux brûler les graisses. Ouais.

Et puis dans cette situation, si vous sautez soudainement un repas, vous ne subissez pas le crash du sucre parce que votre corps peut simplement utiliser la graisse comme carburant. Et soyons réalistes, nous en avons tous assez d’entre nous, même si vous vous penchez, vous en avez assez pour survivre pendant un bon moment.

Darren: Ouais,

Mat: Ouais, de sorte que, ce seraient quelques-unes de mes premières racines avant que j’envisage une supplémentation.

Darren: Et cela pour moi, vous savez, que ce que vous avez expliqué là pour les gens qui écoutent qui peut-être, vous savez, c’est tout nouveau pour eux, cela peut sembler assez compliqué et assez accablant, mais en fait, si vous ne prenez qu’un seul domaine à la fois, donc, par exemple, comme l’hygiène du sommeil est en fait tout ce qui est très basique, n’est-ce pas? Juste un niveau de compréhension de base et un peu de bon sens que vous devez appliquer, en particulier autour, par exemple, de choses comme mes enfants me détestent pour cela, mais le scénario de la lumière bleue, donc évidemment la lumière bleue, qui, vous savez, réduit le la production de mélatonine dans le corps, ce qui ne vous met pas dans le bon état pour passer une bonne nuit de sommeil, en ayant des choses comme ça en place.

Et oui, cela peut sembler gênant et inconfortable, surtout si vous avez un emploi où vous devez travailler tard. Mais il y a d’autres choses, comme vous l’avez dit, comme les lunettes bloquant la lumière bleue que vous pouvez utiliser. Donc, vous savez, de petites choses comme ça et de petits changements comme ça peuvent donner d’énormes résultats à long terme. Et une chose que je veux faire remarquer aux gens est que vous ne vous attendez pas à des résultats miraculeux lorsque vous le faites juste pour une nuit. Vous savez, cela doit être cohérent sur une période de temps, n’est-ce pas?

Mat: 100 pourcent. Et revenons à ce que vous ne pouvez pas mesurer. Vous ne pouvez pas encore vous améliorer. Vous faites quelque chose pour suivre la qualité de votre sommeil. Donc, si vous sentez que c’est un problème, allez chercher des chiffres là-dessus. Et tellement d’appareils qui font un bon travail de mesure pour le moment.

Darren: Ouais, il y en a. Je veux dire, j’ai manqué le tracker pour le moment, donc j’ai une application de cycle de sommeil. J’ai le dépassement, que j’utilise pour suivre et j’ai un glucomètre continu dans mon bras pour le moment parce que je veux comprendre la glycémie et beaucoup de choses se produisent. Mais oui, vous avez raison, il y a beaucoup de choses simples que vous pouvez utiliser. Donc, si les gens en sont arrivés à ce stade, supposons qu’ils sont passés par le genre de bases dont nous avons discuté.

Et puis ils ont vu les résultats, ils ont vu des améliorations. Et puis, ils veulent commencer à chercher des suppléments pour pouvoir passer au niveau supérieur. On parle beaucoup de notre carence dans divers domaines, par exemple, la vitamine D et le magnésium commencent également à devenir importants. Maintenant, où diriez-vous que les gens commencent parce qu’ils aiment que la supplémentation soit énorme et que vous pourriez probablement dépenser votre salaire mensuel en suppléments, mais où diriez-vous que les gens commencent à regarder en premier?

Mat: Je pense que c’est en termes de hiérarchisation des besoins. Donc, vous savez, avec un simple questionnaire sur les symptômes ou une courte interview, les gens sauront simplement que je me sens vraiment mal dans ce domaine. Ouais. Si nous pensons au sommeil, le magnésium est un minéral souvent carencé, probablement à cause de l’agriculture intensive. Alors,

Darren: D’accord.

Mat: Vous n’avez donc besoin que d’azote et de phosphore pour que quelque chose se développe très rapidement et en grand. Vous n’avez besoin d’aucun des oligo-éléments. Donc, si les gens ne laissent pas les champs en jachère et n’investissent pas vraiment dans la qualité du sol année après année, alors invariablement, les produits que vous cultivez dans le sol seront inférieurs et oligo-éléments. Mais vous pouvez supposer que si vous en avez, vous pouvez examiner une série de symptômes de carence en magnésium ou mieux encore, corréler cela avec un test sanguin. Ouais, les symptômes de carence en magnésium peuvent être des choses comme des contractions.

Beaucoup de gens, beaucoup de gens disent avoir compris cela, vous savez, c’est là que vous obtenez ce petit scintillement, vous savez, au bord de l’œil. Et cela peut également se produire dans les muscles. J’ai un autre symptôme de carence en magnésium, des crampes musculaires. Alors, d’accord, tant que vous vous êtes hydraté et utilisé des électrolytes, si vos muscles sont encore crampes inhabituelles qui peuvent souvent être du magnésium. Ouais. Et les gens se réfèrent parfois au magnésium comme un minéral de stress.

So if you increase the amount of magnesium you consume, you know, you can do it through foods. But if you really want to know that you definitely need. Two hundred milligrams or 300 milligrams, then a supplementation is the preferable route. Yeah, and if you take that a night and the chances are you’ll sleep a bit deeper. Droite. And you can look at that. You could just get a supplement, try it for a couple of weeks and look at the difference in the results on the sleep tracker.

Darren: Yeah.

Matt: Vitamin D is another one which is right up there was probably more insufficiency in deficiency in the population generally just because we don’t go outside as much as we should do. Really important given the current pandemic, because there’s a direct correlation between vitamin D deficiency and severity of covid symptoms, which in a recent study.

So right now, it’s for free, so you can. As long as you can, yeah, you just just go out and. I think the caveat is try not to, you know, don’t burn because skin sunburn is DNA damage. So, yeah, kind of get around slowly and carefully and probably get 20 to 30 minutes in the morning and then and then use sunscreen. Sunscreen blocks your absorption of vitamin D. Right. So that’s something we discovered a while ago.

We knew it was the case, but we were getting footballers and rugby players coming back off summer holiday look. And as brown as a not. Yeah. And they were still lower than we’d expect right now because everyone’s, you know, rightfully paranoid about skin cancer. But yeah, I think, you know, if you get a moderate amount and don’t burn, I think this is a safe and natural route to the top of your vitamin day.

And then you can then you can supplement, you know, October through to March. Droite. I think the defrays when you share Shadow’s longer than you are told. Chances are the sun isn’t strong enough to give you enough vitamin D just because of the angular atmosphere. So that’s quite a nice one.

Yeah, and then you can take you know, you can safely take a couple of thousand dollars through the winter months unless you go in for some winter sun and then you can stop taking it. Droite. Okay. So right now I wouldn’t be using that at all because there’s no point because the body’s going to be making tons every day. Oui. Just being outside and training in the sun.

Darren: Yeah, definitely, I think yeah, I think that’s important and I just wanted to I don’t want to kind of going to wash off on a tangent with this, but there’s the correlation between vitamin D and vitamin K. Can you explain explain what that is?

Matt: Well, what you’ve got with almost every vitamin and mineral is that they work. They won’t work alone. So this is one reason why high dosing with single supplements isn’t a good idea for long periods of time, certainly. Yeah. So they all work in a concert, really. So in order for vitamin D to have its regulatory effects on calcium, you have to have vitamin K, K one and K two. Okay. And you know, it’s hard to measure K2 in the blood.

Actually there’s only indirect measures. Okay. But some people suggest that due to the obsession with consuming lower fat foods, that vitamin K, too, can get a bit low in athletes. Okay, so K2 is at least as important as vitamin D for bone density. Yeah.

And that’s what vitamin D is most widely known for, because it’s the you know, when it was first discovered, it was the kids in the cities who are developing rickets and the countryside had nice straight legs and strong bones. So one of one of the key roles of vitamin D to regulate calcium metabolism right now.

So the way where you want calcium to end up is in the bones. Yeah. And where you don’t want it to end up is in the arteries is calcification. Droite. So both magnesium and K2 will make sure that the calcium gets into the bones. It doesn’t get into the tissues for things like arterial stiffness, which is one of the ways you can slowly develop atherosclerosis or so ferring of the arteries. Yeah. You want adequate levels of all the cofactors alongside the vitamin D and that without, you know, plugging it may not amount to much. That’s my vitamin D complex. It’s vitamin D. Two thousand units, but it’s got all the other cofactors with it.

Darren: Cool. Yeah Yeah. Yeah. That makes perfect sense. So you mentioned a little bit there about multivitamins. Well you, you actually mentioned about not taking individual vitamins in large doses. So I’ve got a kind of a view among vitamins and it will be really interesting to get your view on this. And that is that there again, there are so many on the market. But my understanding of them is that the large majority of them and I don’t know if this is price related, obviously, you’re in the industry.

So you and I better than me, that they put the bare minimum of the recommended daily amount in the multivitamins. So I guess these two questions really, one, you know, you obviously make a multi vitamin. Do you recommend it? And to you know, what should people be looking out for when they’re choosing a multivitamin?

Matt: That’s a really good question, so like a lot of things, you can get a multi vitamin from one company. It’s going to be very, very different to multivitamin them for another company. Oui. So some multi vits will have just a small selection of nutrients and they’ll all be at 100 percent of the RDA. So the recommended daily allowance. Now, generally, that will be the lowest amount that you need to guard against the deficiency symptoms associated with deficiency in that vitamin mineral.

So, for example, if you have less than 60 milligrams of vitamin C, you’re at risk of getting scurvy. OK, so scurvy is where your collagen falls apart. So obviously not very nice. Yeah. And it was one of the earliest vitamin deficiencies discovered with sailors .

Darren: OK.

Matt: So they then sent them off with limes and lemons. So that’s why they end, we end up really being called limeys. All right. Yeah. So you were guarding against. Deficiency and disease. You then got to think about, well, what would be the optimum amount of vitamin C to boost the immune system function? Mm hmm. And that might be closer to two hundred and fifty milligrams. Droite. So so you have to sort of pick through and see what has the multivit got of all the nutrients you need and.

Are they at the levels that you’d expect for the money, for the money you’re paying for that nutrient and then the next next thing to say is a lot of the vitamins are derived from synthetic sources. So they’re not food food derived. Droite. So there’s a big movement now to only get you B Vits from food form and not not from Culter. So most cheap B vitamins are made from Culter. Droite.

And you can sometimes tell that because when you open the lid of a cheap multi or a cheap Beevor, it really doesn’t smell that good. Droite. OK, now that being said, you will your body will still make use of those. B vitamins, but it won’t be in an optimal way. And then and then the final thing with a quality multi is that often you need the minerals in the most highly absorb-able form. So the best way to absorb minerals is when they’re bound to amino acids like those other complexes.

So you might have a citrate form of a mineral which will have a higher absorption profile. as opposed to an oxide formula, but if you’re magnesium deficient, you can still take magnesium oxide and it will help you. Yeah, but it’s going to be 30 percent less good than taking a magnesium glycinate, for example. So it’s what you can afford and how well you want that vitamin to work with your body and also getting it in the form which is as close to nature intended. Yeah. So, I do make a multi and I think the phrase I use is it’s like an insurance policy against deficiencies.

OK, so we can’t necessarily guarantee what’s in the food, but you can guarantee what’s in the multi vit. Yeah. But also I am against high dosing. Even a nutrient complex locomotive it for too long, so I make one, which is the full dose is three tablets a day, but

I quite often only take one a day. What it just means that the bottle is going to last you a really long time, which is one good thing. So it suddenly becomes comparable to some of the really budget vitamins. But you but you’re then getting a very high quality of all everything I just spoke about, all the other B vits of the enzyme activated all the minerals, amino acid chelated and everything’s derived from food, food from sources. So it is a complex area that you can, you know, you can waste money and not do your body the justice.

You know, the thing is, it brings out another point is it’s often quite hard to get people to invest in their health, isn’t it? Oui. You know, they’ll spend a lot of money getting their car service, perhaps. Yeah. But the bulk of the same kind of money getting their body serviced. Yep.

And yet and yet, you know, for longevity and and, you know, feeling as good as you can until it’s time for us to go. I mean this thing isn’t it. It’s not it’s not that you can say you’re going to definitely lift one hundred. But if you live to an average age. Yeah. What you don’t want to do is have the last 15 years of your life hampered through poor health and illness and. Yeah. And things like that. So it’s keeping as high as you can until we fall off.

Darren: Yeah, I’m definitely you’re, you know, speaking to the converted there because that’s the analogy that I use all the time. And that is I would argue that 90 percent of the population would spend more time and effort on and money on getting their cars serviced and making sure their car service, when the little light comes up on the dashboard, then the rest of us do on our health and maintaining that.

And unfortunately, I think we’re in this society not meaning to kind of get on my soapbox where it’s kind of seen that health is only really paid attention to once you have a problem as opposed to, you know, constantly maintaining it. So, yeah, yeah, I definitely agree with that man. I think that’s a great point. So if we look at the products that amino man does you know, you’ve got lots of bundles on there. You know, you’ve got lots of different products, you know, from the Greens products to the collagen peptides and stuff that you’ve got on there.

And, you know, when the listeners are looking at this and they’re looking at all the various different areas, you know, we’ve obviously spoken about we kind of take know basic principles first and we look at doing what we can, you know, through either changing habits or looking at nutrition. So, you know, what kind of services and products can amino man provide to just kind of take us up that level?

Matt: Well, I think I think back to that needs analysis, so. The range is really developed in line with systems in the body, which can go wrong, so the they are five immunizes is was the first product which was designed to encourage deep sleep and tissue recovery. OK, and it still is still the best selling product.

Then shortly after that, the focus, the focus sustained was developed, which is the nootropic stuff. So that’s the that’s focusing for work out. It’s anti fatigue. Yeah. It can help with burn out. So basically that’s the wake up and go solution. Droite. And then around other things, the collagen is all about tissue recovery.

Fish oils, again, you can just you can have lots of places, you can get fish oils, but what people need to look at when they’re purchasing a fish oil is the milligrams of EPI and DHEA. So the one that I make is seven hundred fifty five milligrams of EPA and two hundred and fifty five milligrams of DHEA. And those are the fish oil which regulate cellular metabolism and inflammation. Yeah. So you could look at that and say, well actually that that tub of 100 tablets costs 40 quid and I can get one for twenty five from yet another high street store.

But then you might look in the other products and you’re having to take six capsules to get the same dose. Yeah. So you just, you can just do comparison like for like and also thinking about well is all the ingredients so sustainably, you know, ethically what’s the purity of the ingredients like is everything that I can make organically is an organic ingredient. Some, some, just some. You just can’t get the organic certification on. And then there’s a bit of bread and butter in there, so there’s, you know, there’s a very good way of protein, a very good plant protein.

This is a very highly bioavailable form of curcumin, so that’s OK, that’s a wide, widely studied nutrient for, you know, for brain health and regulating inflammation. Yeah, sort of. And then there’s two types of adaptogens. Adaptogens of herbs which increase resilience in the body, the herbs that either grow in very adverse circumstances, so high altitude, extreme cold, or they grow really prolifically. So and.

Actually, by consuming these herbs, they transfer the properties into the host. OK, you can, you can just you know, you can cope with more when you use when you use adaptogens. Yeah, I. Even though it’s better for me, for people to, like, take lots of different things, I don’t I normally get people on two or three things to begin with just because if you start taking 12 things all at once, you just won’t know what’s working, what’s not. And also, it can be really overwhelming for people. So even even actually, if you can start with one or two things, that’s a good place to start.

Darren: Yeah, yeah, I definitely agree with that, because otherwise you could end up, like I said previously, really spending a lot of money on supplements. And like you say, you don’t know what ones are having the effect and you don’t know necessarily that, you know, which one is making you feel better or, you know, which one is is right for you in terms of what you’re naturally deficient in right now. So. So, yeah, I think that’s that’s a great point.

So in terms of five key actions that dads listen to this or men in general ready to take away to improve across their performance, I guess it comes back to some of the stuff that we’ve discussed. But what would you recommend would be your five key tips for people listening to them at.

Matt: Well, that’s a good one, isn’t it? It’s like I mean. Fast food first, yeah, yes, fix the diet before you consider any supplement supplementation. Yeah, that’s really important. So everything the foundation is built on a quality diet. Then look at stress and sleep, optimize those two things and then get the best training program, a recovery program that you can possibly get. Yeah, so those would be my first three. OK, then I would say.

Detailed needs analysis yet, so that would be questionnaires are quite good, you know, OK, but always nice to back those up with a with hard science and hard data. Yeah. So hormones, if you’re feeling lackluster, then a hormonal profile would be a good idea. Basic blood, so nutritional blood. So like you said, this does a ton of companies that are doing these types of services.

Darren: Yeah.

Matt: Either at home kits I use, I use a central London lab. I can refer people in there if they’re interested. I can. Or you could go for Medichecks striver or something like that. Yeah, what I found with the with those ones is the skin prick tests are quite difficult to fill up the little vials of blood. Droite. Just from a skin prick. So. So actually taking a venous draw is a lot easier. A lot less hassle. Yeah. And then but, yeah, based on those based on those readings and wearables, wearables give you a ton of information. Yeah, right. So the deciding on a wearable that you’re happy with.

Darren: Mm hmm.

Matt: And then on the back of that, you’d leap into number five, which would be performance supplementation.

Darren: Ok,

Matt: And that would be everything we just discussed, really prioritizing the need to pick two to three things which are going to fix your problems quickly. And then if you’re really into your training, then you can expand from there.

Darren: Yeah. Yeah, I think I think that’s great. Five actions that people can look at. I think, again, you know, for me it comes back to starting simple first starting at the basic principles and tracking, like you say, knowing yourself, knowing your body, paying attention to how you’re feeling and not just kind of brushing off that like normal. And you made a great point at the beginning of the episode around, you know, if you should feel as good as sixty five as you did at twenty five.

And I think unfortunately, society is meant that we kind of seem to accept that as we get past this magic number of 40 that we start to deteriorate. And that absolutely does not need to be the case. It’s just kind of maintaining yourself better than maintaining your car. So it’s. Yeah, it’s been great talking to you today, Matt. So is there anything that I didn’t ask you that you feel I should have asked you which would benefit the listeners?

Matt: No, I don’t think so, I think that was pretty comprehensive, it was a good chat. Really good. Oh, excellent.

Darren: So how can people connect with you, Matt? Where can they go and find a minimum wage for social issues and all that kind of good stuff?

Matt: Well, my email was really easy to remember. It’s Matt. Matt@aminoman.com . And aminoman is just the word amino and then, man, yeah, that’s the same handle is the website. If you wanted to go have a look, this is a pretty extensive blog section on there. So lots of lots of nice articles on all the areas we’ve spoken about overtraining and sleep and everything like that motivation. Instagram is aminoman or aminoman nutrition and Twitter. I don’t use that much, but it’s @mattlovell.

Darren: Awesome. Well, that’s it, like I said, it’s been great to have you on today,Matt. It’s been really interesting talking about all the various different areas of supplementation and basic principles that people can follow. And we’ll put links to, obviously, all your socials and, you know, the website in the show notes. So, yeah, it’s been great talking to you. Hopefully we’ll catch up again soon and enjoy the rest of your day.

Matt: You too. Thanks a lot. Thanks again for having me on.

Darren: No worries.

Thanks for listening to the Fitter Healthier Dad Podcast. If you enjoyed today’s episode, please subscribe and I would really appreciate it if you could leave a review on iTunes all the things mentioned in the episode will be in the show notes and a full transcription is over at fitterhealthierdad.com